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S.B.L. Work Academy

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Catalogo dei corsi

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Opinioni su S.B.L. Work Academy (230)

230
5.0 /5
93%

Opinioni

Valutazione del Centro

Lo consiglia

Corso gastronomico Snack e Appetizer

Luigi Sarafini

31/10/2023
Sul corso: Percorso formativo perfetto, il meglio che si possa chiedere
Corso realizzato: Ottobre 2023
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Corso barman 360° full immersion

Simone Orfei

19/10/2023
Sul corso: Personale molto accogliente e professionale, sede ben attrezzata per ricreare una vera e propria situazione da cocktail bar includendo anche la parte di caffetteria e snack
Corso realizzato: Ottobre 2023
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Corso barman 360° full immersion

Federico Toro

19/10/2023
Sul corso: Grandissima disponibilità e professionalità, consigliatissimo per chi volesse intraprendere un percorso di crescita
Corso realizzato: Ottobre 2023
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Corso barman 360° full immersion

Yana Sozykina

18/10/2023
Sul corso: Corso fantastico, il personale molto accogliente professionale e formato, il corso offre una visione a 360° del mondo del bar e della miscelazione sia in modo teorico e ovviamente in modo pratico, lo consiglio molto per chi vuole avere qualcosa in più da questo mestiere
Corso realizzato: Ottobre 2023
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Corso Snackista Preparazione Appetizers: Unico in Italia

Barbara Malusà

11/11/2022
Sul corso: Preparazione, competenza e professionalità, a tutto tondo. Corsi che associano la teoria, con la pratica, cosa molto importante per una buona formazione. Docenti e collaboratori molto preparati e competenti. Consigliatissimo
Corso realizzato: Novembre 2022
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CORSO BARMAN

Michael Wingsch

10/11/2022
Sul corso: Tolles Team, echt sympathisch. Qualitativ nicht zu vergleichen mit anderen Ausbildungsangeboten - wirklich hochwertige Ausstattung.
Corso realizzato: Novembre 2022
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CORSO BARMAN

Sandro Lupo

10/11/2022
Sul corso: Professionali, competenti, struttura meravigliosa
Corso realizzato: Novembre 2022
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CORSO BARMAN

Dario Migliaccio

10/11/2022
Sul corso: Abbiamo partecipato con il nostro staff al corso e siamo stati davvero sorpresi dalla professionalità degli istruttori. Consigliamo vivamente
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso Caffetteria latte art basic

Anusca Feletto

09/11/2022
Sul corso: Si impara a fare il miglior cappuccino che ho mai bevuto.
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso Barman - cocktail - caffetteria latte art 360° Sinnai

Jorge Vicente Sorrenti

09/11/2022
Sul corso: Scuola di alto livello, insegnanti molto professionali. Da raccomandare
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso Caffetteria latte art basic

Nino C.

08/11/2022
Sul corso: Un centro di formazione di alto livello. Tutti i ragazzi che si formano qui riescono a crescere professionalmente. Se volete avviare la vostra carriera in questo mondo, la SBL è sicuramente la scelta giusta.
Corso realizzato: Novembre 2022
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Diventa uno Snackista!

Francesco T.

08/11/2022
Sul corso: Un team professionale, appassionato e competente! Corsi interessanti e completi. Lo consiglio vivamente.
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso Snackista Preparazione Appetizers: Unico in Italia

Michele R.

08/11/2022
Sul corso: Un'ottima scuola, di alto livello. Staff molto appassionato che aiutano gli studenti a formarsi nel migliore dei modi. Attrezzature adatte e preparazione completa. Tutto perfetto.
Corso realizzato: Novembre 2022
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CORSO BARMAN

FRANCO Cocciu

08/11/2022
Sul corso: Veri professionisti, una bellissima Accademia, ma la cosa più importante l'inserimento nel mondo del lavoro ! Grazie a tutto il team
Corso realizzato: Novembre 2022
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CORSO BARMAN

Gaia Rossi

08/11/2022
Sul corso: Corso interessante e istruttori preparati, esperienza molto consigliata anche per la preparazione dei dipendenti
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso Barman ( Sinnai )

Alberto Aledda

08/11/2022
Sul corso: Simone e i suoi ragazzi sono una squadra di professionisti che dalla formazione teorica e pratica ti accompagnano all’inserimento professionale. Mitici
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso snack preparazione stuzzichini aperitivo

Enrico Greguol

07/11/2022
Sul corso: Ho concluso il corso già da tempo e mi preme ringraziare tutto lo staff di questa scuola che mi ha aiutato a crescere professionalmente. La didattica è efficace e completa. Tutto lo staff sempre disponibile e professionale.
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso Barman Intensive Fundamentals

Giuseppe M.

07/11/2022
Sul corso: Un centro di formazione professionale! Ho preso parte a più corsi e ne sono rimasto sempre molto soddisfatto. Lo staff è molto preparato e mette a disposizione degli studenti tutta la sua esperienza. Una crescita continua fino all'inserimento nel mondo del lavoro.
Corso realizzato: Novembre 2022
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CORSO BARMAN

Elena Salvò

06/11/2022
Sul corso: Corso molto utile per entrare nel mondo del bartending, con alta qualità nella formazione e nelle lezioni e aiuto nell'inserimento, con affiancamento di professionisti e possibilità di crescita continua.
Corso realizzato: Novembre 2022
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Corso barman 360° full immersion

Alessandro S.

06/11/2022
Sul corso: Bellissimo corso, tenuto in una sede appena inaugurata con differenti aulee per materia con tutte le apparecchiature professionali a disposizione. I docenti sono veri professionisti del settore che sono andato a visitare nelle loro aziende dove ho riscontrato in pratica le stesse nozioni apprese al corso. Veramente illuminante.
Corso realizzato: Novembre 2022
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*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2021
2019

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

11 anni del centro in Emagister.

Dov'è

  • Jesolo Indirizzo non disponibile
  • Sinnai VIA ROMA 1 Visualizza mappa
  • San Donà di Piave Corso Silvio Trentin 56, scala A Visualizza mappa
  • Sinnai via Roma N.1 Visualizza mappa
  • Venezia Indirizzo non disponibile
Altri

Corpo Insegnante

Alessandro Stainer

Alessandro Stainer

istruttore

ALESSANDRO  STAINER

ALESSANDRO STAINER

ISTRUTTORE CAFFETTERIA LATTE ART

Bar Manager ed istruttore da 15 anni del Reparto Caffetteria Latte art della SBL Academy, vanta un percorso professionale che spazia dall' Italia al Giappone, un vero professionista! Insegna oltre che in Academy, all'interno di importanti strutture alberghiere 5 stelle , riorganizzando tutta la parte relativa alla creazione ed al servizio del reparto Caffetteria.

Fabio Bello

Fabio Bello

Executive Chef

MAURO CANCELLIER

MAURO CANCELLIER

CHEF

Mauro Cancellier

Mauro Cancellier

Executive Chef

MAURO CANCELLIER Executive Chef, di notevole esperienza in Italia ed estero. Esperto conoscitore di tutta la cucina Italiana nelle sue molteplici varianti. Formatore presso la SBL Academy, dove gestisce i corsi relativi alla Cucina. Nel Suo percorso lavorativo vanta Hotel tra i più importanti del Nord-est, con ruolo di primo Chef.

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Più informazioni

Storia

L’idea di realizzare un centro come il nostro nasce dalle continue richieste di personale qualificato che strutture alberghiere e non, richiedono in continuazione, andando in contro, per gran parte delle volte, a dei collaboratori impreparati, e quindi non in grado di soddisfare le richieste lavorative delle rispettive aziende.
Dunque perché non creare un movimento di professionisti ben istruiti e specializzati in grado di prestare servizio in diverse tipologie di locali, dai più moderni, a quelli più classici, dando loro la capacità di muoversi a 360° tra cocktails e caffetteria!!

I vantaggi di studiare qui

1) I nostri istruttori sono professionisti nel settore, ognuno dei quali si differenzia per capacità ed esperienza lavorativa;
2) Siamo sempre in contatto con le aziende, ascoltiamo le loro esigenze, e di conseguenza istruiamo i corsisti a soddisfare quello che il mercato richiede;
3)Non facciamo corsi di freestyle! Perche? Anche se per noi potrebbero essere una notevole fonte di reddito, gran parte delle aziende legate al settore turistico, non richiedono figure di questo genere, per questo preferiamo concentrarci su quello che è il mercato reale del lavoro;
4)i nostri corsisti vengono preparati ed istruiti ad utilizzare due tecniche di miscelazione differenti, di modo tale da poter lavorare sia con altissimi ritmi, che con stili piu' raffinati e accurati;
5)Nei nostri corsi la pratica sta alla base dell'insegnamento, circa il 70% è basato sulla pratica, utilizzando prodotti reali, distillati e liquori di qualita', mentre per la caffetteria usiamo miscele di caffe' tra le migliori in circolazione, di modo tale che il corsista possa allenare oltre che la mente, anche il palato ad assaporare prodotti di pura eccellenza, per poterli poi successivamente consigliare e vendere;
6)Al termine di ogni corso, dopo un test teorico/pratico, rilasciamo al corsista un attestato di partecipazione che dichiara il superamento del corso stesso, nel caso in cui il risultato dell'esame non fosse sufficente, il corsista ha diritto a ripetere le lezioni gratuitamente secondo il calendario dei corsi della Simon's;
7)Durante il piccolo test, al termine del quarto giorno di lezione, dei corsi Simon's di II° livello, mettiamo in contatto i corsisti con titolari di aziende: hotels, cocktails bar, caffetterie ecc., il tutto in un ambiente amichevole, piacevole , "friendly"; quale migliore vetrina per mettersi in evidenza dimostrando dal vivo quello che si e' e quello che si sa!!

Argomenti in cui è specializzato

Corsi di formazione per aspiranti barman, multilivellari. Miscelazione americana ed europea;
corsi di caffetteria;
latte art;
intaglio frutta.

Descrizione

La Simon's Bar-Line realizza corsi per aspiranti Barman in gran parte del territorio nazionale, nasce dall'esperienza pluriennale nel settore food&beverage del suo titolare Simone Sciascia, Barman specializzato in American Bartending, professionista da oltre un decennio.
La Simon Bar-Line è una scuola unica nel suo genere, riesce ad abbinare l'eleganza di un servizio " Classico d’Hotel", alla concretezza e scorrevolezza dell'american style “ tecniche Americane di servizio”.
La Simon's Bar Line collabora con diverse strutture ricettive del litorale Jesolano ( VE ), collabora in Sardegna con " lavoro alberghiero", agenzia specializzata nell'inserimento di figure professionali nelle zone più rinomate dell'isola; per questo la nostra missione è quella di creare figure professionali valide, pronte ad essere inserite in strutture che possono essere: hotels, bar, caffetterie, discoteche, pub, chioschi ecc.
I nostri corsi sono concepiti in base a quello che richiede il mercato.
Corsi intensivi multilivellari, che spaziano dalla caffetteria e latte art, alla miscelazione suddivisa in due diversi stili, Americana ed Europea.

Qualità e quantità. Il mondo del lavoro funziona con queste variabili. Il settore turistico con specifico riguardo al bar e alla figura del barman necessita sempre più di persone competenti in grado di soddisfare le esigenze di mercato.

Per chi si approccia per la prima volta a questo mondo o chi vuole solo migliorare il proprio lavoro la Simon’s Bar Line Work Accademy si propone come scuola. Da più di 6 anni, infatti, la S.B.L Work Accademy ha fornito gli strumenti necessari per migliorare la qualità di servizio dei propri corsisti e vuole continuare a farlo in futuro perché riteniamo che non c’è crisi dove c’è capacità e voglia di fare.

Con questa filosofia diamo ai nostri corsi la serietà che merita questa occupazione senza lasciare nulla al caso e sempre con questa filosofia riteniamo che ogni persona, se vuole fare la differenza, ha bisogno di basi solide da cui poter attingere e sviluppare le proprie capacità.

Lavorare e saper lavorare sono sempre stati due concetti distanti, noi vogliamo riuscire ad unire la nostra esperienza alla vostra capacità per un miglioramento continuo del settore.

Se sei d’accordo con le nostre parole e credi nella nostra filosofia o se hai semplicemente voglia di imparare contattaci. Noi vogliamo migliorare e tu?

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