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Corsi Sommelier a Bari
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...(3 h) - l'igiene degli alimenti; (4 h) - l'igiene negli ambienti di lavoro; (4 h) - realizzazione del Piano HACCP. (4... Impara:: Degustazione vino, Tecniche di degustazione...
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Direi che si è trattato di un corso molto utile e motivante!
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...i segreti della decorazione su torte. La durata complessiva del corso è di 1 mese, durante il quale i partecipanti avranno modo di approfondire le tecniche... Impara:: Effettuare un'attenta analisi organolettica, Vinificazione e fermentazione alcolica, Saper bere...
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...DI ALTAMURA L'obbiettivo del corso è trasformarti in un esperto panificatore, secondo le tecniche e i segreti dei maestri di Altamura. Il corso è diretto... Impara:: Valorizzare i cibi, Lavorazione del pane, Controllare gli stock...
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... alcolica più famosa al mondo! Il Sommelier è un vero professionista in grado di analizzare organoletticamente le bevande, in funzione del loro corretto... Impara:: Valorizzare i cibi, Gestire la formazione del personale, Valutare le caratteristiche delle bevande...
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... più famosa al mondo! Il Sommelier è un vero professionista in grado di analizzare organoletticamente le bevande, in funzione del loro corretto... Impara:: Lievitazione e tempi di cottura, Gestire la formazione del personale, Conoscenza nei prodotti...
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...gli acquisti dei prodotti rispettando il budget disposto dal ristorante, il controllo dello i stock con attenta valutazione della temperatura e del grado di umidità... Impara:: Lavori manuali, Perfezione artistica, Cucinare sashimi...
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