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Corsi Turismo a Ponsacco
- Corso
- Ponsacco
- Livello base
- 16 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Gli impasti I lieviti I prodotti lievitati... Impara:: Realizzazione impasti di base in pasticceria...
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- Livello base
...tre giorni (dal lunedì al mercoledì dalle 8.30 alle 17.30) Minimo 5 persone Costo: € 350,00 + IVA a persona...
- Corso
- Ponsacco
- Livello base
- 16 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Corso di formazione per persone che intendono acquisire le competenze di base immediatamente spendibili nella ristorazione (ruolo commis). Il corso è intensivo... Impara:: Pulire e preparare le materie prime, Conoscere e applicare alcune modalità di cottura...
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- Livello base
...realizzazione di piccoli pezzi da esposizione e vendita. E’ un corso completamente pratico che vede il pieno coinvolgimento dei partecipanti nella produzione...
- Corso
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- Livello base
...di pasticceria artigianale italiana. Verranno in particolare illustrati i metodi di preparazione di molti prodotti da prime colazioni, corredati da ricette di...
- Corso
- Ponsacco
...microcucina per le preparazioni calde, alle spume espresse con l’ausilio del sifone. Produzione e dimostrazione su oggettistica specifica come bicchierini...
- Corso
- Ponsacco
...quali il maltitolo, sorbitolo, xilitolo, ecc. o con sostanze naturali, quali succo di mela, succo di agave, ecc., ricche di zuccheri. PROGRAMMA...
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