Viva la Carne

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Descrizione

Corsi di specializzazione lavorazione della carne

Giorgio Bonarini organizza corsi per:
• Operatori di macelleria
• Addetti al confezionamento
• Ispettori Carni
• Cuochi
• Casalinghe e amanti della cucina

Nei nostri corsi parleremo di:
• taglio carni
• preparazioni
• attrezzature
• confezionamento

I corsi, uno della durata di 10 ore e uno di 20 ore, si svolgono nelle giornate di sabato e domenica e sono strutturati in base alle esigenze dei partecipanti per quanto riguarda gli orari e la sede di corso. Si accettano iscrizioni da tutta Italia.

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  • Corso
  • Bologna
  • 2 Giorni
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