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Sistemi Qualità in Ambito Agro-Alimentare (ISO 22001)

5.0
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  • Ottimo percorso formativo. I docenti spiegano con estrema chiarezza e arricchiscono le spiegazioni con esempli pratici.
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Corso

A Roma ()

500 € +IVA

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Svolgi il ruolo di responsabile qualità e Haccp in azienda

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello avanzato

  • Ore di lezione

    16h

  • Durata

    2 Giorni

HACCP - Taglio pratico

Il centro di formazione Alma Laboris - Organismo Integrato per Alta Formazione pubblica su Emagister.it ,Sistemi Qualità in Ambito Agro-Alimentare (ISO 22001), rivolto a i dipendenti e o consulenti di aziende agro-alimentari e laureati in Scienze e Tecnologie Alimentare o Scienze Ambientali.

L’obiettivo del corso è istruire sulla norma ISO 22001 e ISO 9001 in riferimento al settore Agroalimentare, per poter ricoprire il ruolo di responsabile qualità e Haccp, interno o esterno alle aziende. La formazione prevede una durata di 16 ore suddivise in 2 giorni di lezione, preso la sede del centro a Salerno.

Come potete osservare il programma di studi qui in basso pubblicato su Emagister.it si struttura in due giornate tematiche, nella prima si analizzeranno: la norme della serie ISO 22000, la correlazione tra la ISO 9001 e ISO 22000 e Il piano di Sicurezza Alimentare, si procederà poi con la gestione delle Risorse Umane e delle attrezzature, la Pianificazione del prodotto agroalimentare ed infine si concluderà con l’analisi e il miglioramento dei processi. Nella seconda giornata invece, si esamineranno esempi di sistemi di gestione ISO 22001 e si definiranno le procedure principali che deve includere un Sistema di Qualità.

Informazioni importanti

Documenti

  • BANDO DEL CORSO _ISO 22001.pdf
  • Scheda Iscrizione.pdf

Profilo del corso

Dipendenti e/o consulenti di aziende agro-alimentari e Laureati in Scienze e Tecnologie Alimentare, Scienze Ambientali ed equipollenti

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Opinioni

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  • Ottimo percorso formativo. I docenti spiegano con estrema chiarezza e arricchiscono le spiegazioni con esempli pratici.
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100%
4.9
eccellente

Valutazione del corso

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Valutazione del Centro

Antonietta F.

5.0
22/11/2015
Il meglio: Ottimo percorso formativo. I docenti spiegano con estrema chiarezza e arricchiscono le spiegazioni con esempli pratici.
Da migliorare: non ho niente da suggerire
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*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2017

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

17 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Norme ISO
  • ISO 9001
  • Emission trading
  • Certificazione di servizio
  • Controllo qualità
  • Qualità totale
  • Controllo della produzione
  • Ottimizzazione della produzione
  • Ispettore di qualità
  • HCCP
  • Sistemi di qualità
  • Haccp
  • ISO
  • ISO 22000
  • Qualità
  • Sistemi qualità
  • Igiene
  • Igiene alimentare
  • Igiene industriale
  • Alimentazione

Professori

Elio Capo

Elio Capo

Esperto in Sistemi Qualità e Sicurezza settore Agroalimentare

Programma

1° Giornata

- La norme della serie ISO 22000;
- Correlazione tra la ISO 9001 e ISO 22000;
- Il piano di Sicurezza Alimentare;
- La gestione dei documenti obbligatori;
- La gestione delle Risorse Umane e delle attrezzature/impianti;
- Pianificazione sicura del prodotto agroalimentare;
- Misurazione, Analisi e Miglioramento dei processi;
- Requisiti HACCP e normativa integrata;
- Reg. CE 852 e succ./2004 – Pacchetto Igiene;

2° Giornata

- Esempi di applicazione di sistemi di gestione ISO 22001;
- Manuale Qualità e Haccp;
- Haccp;
- Procedure del Sistema Qualità;
- Istruzioni di lavoro;
- Modulistica del Sistema Qualità;

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 12
Persona di contatto: Dr. Flavio Stella

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