Aggiornamento Nuovo Standard BRC versione 7

NEOS Srl
A Palermo

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Tipologia Corso
Inizio Palermo
Ore di lezione 8 ore di lezione
Durata 1 Giorno
Inizio lezioni Flessible
  • Corso
  • Palermo
  • 8 ore di lezione
  • Durata:
    1 Giorno
  • Inizio lezioni:
    Flessible
Descrizione

Obiettivo del corso: Permettere ai Consulenti e alle Aziende già certificate di adeguarsi al nuovo Standard.Permettere alle Aziende che desiderano certificarsi per la prima volta di impostare correttamente l’implementazione del nuovo standard.
Rivolto a: Quanti operando in posizioni di responsabilità all'interno delle imprese siano interessati alle responsabilità di "Quality Assurance Manager"; Responsabili del Team HACCP; Imprenditori; Figure aziendali coinvolte nella gestione o controllo di sistemi di gestione della sicurezza alimentare; Consulenti; Liberi professionisti; Laureati/Diplomati interessati ad avviarsi alle attività di consulenza.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Flessible
Palermo
VIA VINCENZO DI MARCO 1/B, 90143, Palermo, Italia
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Palermo
VIA VINCENZO DI MARCO 1/B, 90143, Palermo, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Diploma di istruzione secondaria superiore o titolo superiore.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Haccp
Management aziendale
Consulente haccp
Quality assurance
Controllo qualità
Qualità dei prodotti
Alimentazione
Filiera controllata
Qualità agroalimentare
Ricerca qualitativa
Sistemi di qualità

Professori

Maria Elena Ristuccia
Maria Elena Ristuccia
Biologa

Programma

- Introduzione allo standard

o Il contesto in cui si è sviluppato lo standard BRC e la sua origine

- La struttura dello standard: BRC issue 6

- Come avviene l’attività ispettiva e come si mantiene la certificazione:

- Il protocollo BRC

o La verifica ispettiva

o Il rapporto della visita

o Le non conformità

o L’emissione del certificato di conformità

o L’uso del certificato

o La frequenza delle verifiche

- Analisi dello standard BRC

Successi del Centro

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 20

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