Alimentazione Sportiva

Obiettivo del corso: Il Corsofornisce dati tecnici e scientifici sull'alimentazione. Le conoscenze acquisite potranno poi trovare applicazione pratica in ambienti di lavoro quali alberghi e ristoranti frequentati da atleti professionisti e non (ad esempio in alberghi di montagna dove la clientela prettamente sportiva, amatoriale e professionista, potrà alimentarsi in modo bilanciato e specifico alla attività che pratica, potendo riscontrare importanti benefici). Rivolto a: Il corso si rivolge a cuochi, ma anche a medici sportivi, preparatori atletici, fisioterapisti e in generale a tutti coloro che professionalmente si prendono cura del rendimento fisico dello sportivo.