Un Amore di Cioccolato!

Il corso ha una durata di 3 ore , suddiviso in parte teorica ed parte
pratica-operativa :

• nella parte teorica, si apprenderanno i molteplici usi del cioccolato ed i metodi per risolvere le problematiche più frequenti;

• nella parte pratica-operativa, gli allievi saranno guidati per imparare la vera lavorazione degli impasti di base, la preparazione delle creme a base di cioccolato ed avranno modo di apprendere i metodi di confezionamento e decorazione dei dolci. Il fine è realizzare praline speciali di S.Valentino come un vero pasticciere .

Docente:
Il nostro MaestroCioccolatiere vanta esperienza decennale per la realizzazione
di dolci, la quale lo indirizza verso una solida specializzazione sul cioccolato ricercando nuovi abbinamenti e ricette .

Cosa riceverai frequentando il corso ?

• Attestato di partecipazione;
• La scatola del Cuore;
• Guida sul cioccolato (informazioni ricette e foto);
• I dolci da te preparati

Garanzia:
Le nostre lezioni hanno un approccio teorico-operativo. Sarai in grado di preparare autonomamente tutte le ricette proposte durante il corso.
Dopo il corso potrai comunque usufruire gratuitamente dell'assistenza dedicata dei nostri esperti.

Costo/Riduzione ?

• ll costo del corso è di 159,00 euro ma in offerta (fino al 5 FEBBRAIO 2012) e' possibile acquistarlo a 79,00

Dove e Quando si farà il corso ?

L'OPEN DAY si svolgerà presso la sede di Milano in Via G.G.Thaon di Revel, il
12 Febbraio 2012