Corso SAB (SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE) EX REC

Vuoi diventare il proprietario di uno street food truck, di un ristorante etnico o aprire la tua enoteca o il tuo birrificio artigianale?
Risorse Italia organizza il corso di somministrazione alimenti e bevande (ex -rec), offrendo alle persone, che desiderano aprire un'attività, sconti e agevolazioni.
Docenti esperti nei settori della merceologia; igiene alimentare e dell’amministrazione d’impresa, tratteranno in modo approfondito i seguenti argomenti:
1) Haccp e Igiene sanitaria
2) Area merceologica
3) Area legislativa
4) Area assistenza alla clientela
I principali requisiti d'accesso al corso sono:
- Titolo di studio: diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media). I cittadini che abbiano conseguito un titolo di studio all'estero (in un paese extra-comunitario) devono consegnare all'atto dell'iscrizione la dichiarazione di valore. Si tratta di un documento rilasciato dall'Ambasciata Italiana nel paese dove si è studiato. Senza tale documento non è possibile accettare l'iscrizione. I cittadini invece che hanno conseguito il titolo di studio in un paese comunitario dovranno consegnare la traduzione asseverata.
- Età: i candidati devono aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso
- Lingua italiana: per gli allievi stranieri si richiede una capacità di espressione e di comprensione della lingua italiana ad un livello tale da consentire la partecipazione al percorso formativo.
Il corso si terrà dal 19 GIUGNO 2018 al 27 LUGLIO 2018, con la formula PART- TIME, tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 13.00 (4 ore al giorno). In alcune date si prevede il full-time.