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Cagliari - Corso Barman Primo Livello

4.9
84 opinioni
  • corso ricco ricco di pratica al banco e tane nozioni! Il kit da lavoro che viene dato con lo zaino e’ ben gradito! Bravi!
    |
  • Complimenti a Elisa, Salvatore e tutto il gruppo dei docenti. Abbiamo fatto tanti cocktail al banco e studiato tutte le tecniche di lavoro. Le lezioni di merceologia interessanti spiegate bene e per nulla noiose. C'e tanto da studiare !!! continuerò la formazione con la FIB per tutti gli altri corsi. Grazie anche per lo zaino personalizzato con l'attrezzatura da lavoro!!
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  • Ho frequentato il corso a Dicembre; in aula abbiamo ricevuto una formazione di alto livello, tanti cocktail studiati e fatti al banco! Complimenti ai docenti e alla FIB! Una vera federazione che rappresenta il mondo del bar ! Farò altri corsi con loro !
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Corso

A Sassari, Cagliari e Oristano

465 € IVA inc.

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Barman professionale: il corso che fa per te

  • Tipologia

    Laboratorio intensivo

  • Livello

    Livello intermedio

  • Luogo

    In 3 sedi

  • Ore di lezione

    39h

  • Durata

    Flessible

  • Inizio

    18/10/2024

Corso Barman

Emagister.it presenta il Corso Barman Primo Livello Miscelazione Internazionale, offerto da Fib Federazione Italiana Barman e rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, villaggi turistici, american bar e hotels.

Il corso, della durata flessibile di 39 ore da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di fornire tutte le tecniche professionali per svolgere al meglio la professione di barman.

Il programma del corso si articola in dodici lezioni. Dopo una prima introduzione di carattere generale i corsisti portanno imparare le dosi del servizio e le tecniche di miscelazione, blending e shakeraggio. Si studieranno le fasi di distillazione e fermentazione degli alcolici nonché le basi per un corretto espresso e per le decorazioni dei cocktails internazionali di listino. Spazio anche ai drink analcolici, ai pestati, a spumanti e champagne e alla preparazione della sala e del banco bar.
L’esame finale consisterà nella realizzazione di un cocktail internazionale ad estrazione.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Cagliari
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VIA Sardegna 31 , 09124

Inizio del corso

Consultare
Oristano
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Piazza Eleonora, 09170

Inizio del corso

Consultare
Sassari
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Via Predda Niedda, 37/l, 07100

Inizio del corso

18 ott 2024Iscrizioni aperte

Profilo del corso

Corso adatto e dedicato per formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo dell’ospitalità: Bar, Cocktail bar, hotel 5*, caffetteria, e discoteca.

Durante il corso Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktail mondiali e delle loro più famose varianti, del ricettario Internazionale IBA, popular drinks e i cocktail di tendenza del mondo della miscelazione. Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco.

Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al massimo durante il corso specifico “Caffetteria Maestro Barista”.

Al corsista verrà consegnato:

Il Nuovo Libro di testo della FIB – Federazione Italiana Barman.
Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA – International Bartenders Association.
Valigetta con attrezzature di lavoro.
Spilla da giacca della FIB – Federazione Italiana Barman
Tessera della FIB – Federazione Italiana Barman
Certificato

Per informazioni dettagliate sul programma e modalità di partecipazione scrivere alla mail info@fibsardegna.com

Rivolto a tutti coloro che vogliono intraprendere la carriera di barman professionale per lavorare in bar, lounge bar, Hotel, american bar.

Nessuno.

Corso Professionale Barman Miscelazione Internazionale Primo Livello,

Corsi seguiti da professionisti certificati a livello nazionale nel settore del bartending

L utente verrò contatto dalla sede di competenza per un incontro per visionare l'aula e la sede di svolgimento del corso in oggetto

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Opinioni

4.9
eccellente
  • corso ricco ricco di pratica al banco e tane nozioni! Il kit da lavoro che viene dato con lo zaino e’ ben gradito! Bravi!
    |
  • Complimenti a Elisa, Salvatore e tutto il gruppo dei docenti. Abbiamo fatto tanti cocktail al banco e studiato tutte le tecniche di lavoro. Le lezioni di merceologia interessanti spiegate bene e per nulla noiose. C'e tanto da studiare !!! continuerò la formazione con la FIB per tutti gli altri corsi. Grazie anche per lo zaino personalizzato con l'attrezzatura da lavoro!!
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  • Ho frequentato il corso a Dicembre; in aula abbiamo ricevuto una formazione di alto livello, tanti cocktail studiati e fatti al banco! Complimenti ai docenti e alla FIB! Una vera federazione che rappresenta il mondo del bar ! Farò altri corsi con loro !
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100%
4.9
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Giuseppe Pintus

5.0
01/02/2024
Sul corso: corso ricco ricco di pratica al banco e tane nozioni! Il kit da lavoro che viene dato con lo zaino e’ ben gradito! Bravi!
Consiglieresti questo corso?:

Giulio Pistis

5.0
23/01/2024
Sul corso: Complimenti a Elisa, Salvatore e tutto il gruppo dei docenti. Abbiamo fatto tanti cocktail al banco e studiato tutte le tecniche di lavoro. Le lezioni di merceologia interessanti spiegate bene e per nulla noiose. C'e tanto da studiare !!! continuerò la formazione con la FIB per tutti gli altri corsi. Grazie anche per lo zaino personalizzato con l'attrezzatura da lavoro!!
Consiglieresti questo corso?:

Francesca Mulas

5.0
22/01/2024
Sul corso: Ho frequentato il corso a Dicembre; in aula abbiamo ricevuto una formazione di alto livello, tanti cocktail studiati e fatti al banco! Complimenti ai docenti e alla FIB! Una vera federazione che rappresenta il mondo del bar ! Farò altri corsi con loro !
Consiglieresti questo corso?:

Maria Antonietta Orofino

5.0
17/01/2024
Sul corso: Esperienza intensa che è andata oltre ogni mia aspettativa… insegnanti super preparati e atmosfera accogliente… spero quanto prima di continuare con la partecipazione ad altri vostri corsi
Consiglieresti questo corso?:

Luisa Vargiu

5.0
13/01/2024
Sul corso: Consiglio a tutti i corsi della FIB, ho fatto il primo livello a Sassari ed il secondo a Cagliari! I trainers sempre disponibili e preparati! Faro' anche quello di caffetteria ed il master ! Grazie FIB perché con i vostri corsi il mio lavoro è migliorato davvero tanto! 5 stelle !!
Consiglieresti questo corso?:
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*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2020
Questo centro ha dimostrato la sua qualità su Emagister
12 anni con Emagister

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

12 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Barman
    71

    71 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Barman professionale
    53

    53 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bartender
    42

    42 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Cocktail
    66

    66 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Caffetteria
    38

    38 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Barman per caffetteria
    35

    35 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Preparazione del caffè
    41

    41 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Decorazione di frutta
    24

    24 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bevande alcoliche
    9

    9 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bevande analcoliche
    35

    35 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

paolo  damore

paolo damore

Sig

Salvatore Bussu

Salvatore Bussu

Responsabile Regione Sardegna

Stefano Sulas

Stefano Sulas

Responsabile Fib Sassari

Programma

Corso adatto e dedicato per formare la figura professionale del Barman e le sue mansioni all’interno del mondo dell’ospitalità: Bar, Cocktail

Durante il corso Studio delle tecniche di costruzione e miscelazione, esercitazione continua e realizzazione dei cocktail mondiali e delle loro più famose varianti, del ricettario Internazionale IBA, popular drinks e i cocktail di tendenza del mondo della miscelazione. Il corsista utilizzerà prodotti top brand per esercitarsi al banco.

Studio teorico dei vari distillati: produzione, lavorazione e servizio dei principali prodotti utilizzati e presenti in un banco bar. Una lezione è dedicata alla caffetteria, argomento che verrà approfondito e sviluppato al massimo durante il corso specifico “Caffetteria Maestro Barista”.

Al corsista verrà consegnato:

Il Nuovo Libro di testo della FIB – Federazione Italiana Barman.
Ricettario Ufficiale a colori dell’IBA – International Bartenders Association.
Valigetta con attrezzature di lavoro.
Spilla da giacca della FIB – Federazione Italiana Barman
Tessera della FIB – Federazione Italiana Barman
Certificato

Per informazioni dettagliate sul programma e modalità di partecipazione scrivere alla mail info@fibsardegna.com

Ulteriori informazioni

 

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465 € IVA inc.