Barman
Corso
A Salsomaggiore Terme
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Salsomaggiore terme
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Ore di lezione
28h
Obiettivo del corso: La professione del barman è e sarà sempre molto richiesta. E' una professione affascinante e dinamica, che vi metterà continuamente a contatto con nuove persone.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Programma
Le lezioni sono studiate in modo da consentire un graduale apprendimento; al temine del corso formativo l'allievo sarà in grado di lavorare al bancone del bar, nella realizzazione
di cocktail eccellenti dal punto di vista gustativo e tecnico.
Cocktails
L'offerta Formatimava totale ore 28
Lezione da 6 ore 1 giornata
I distillati e la suddivisione
Tecniche di mescita
L'uso degli attrezzi
I cocktail mondiali
Lezione da 6 ore 2 giornata
Cocktails a base birra
Le decorazioni
Mondo spritz e le nuove tendenze
Lezione da 8 ore 3 giornata
I pestati
Cocktail gel
Tecniche di presentazioni
Finger food
Full immersion da 8 ore per i cocktail 4 giornata
Nuove tendenze
Tecniche innovative
Al superamento del corso il candidato riceverà l'Attestato di Frequenza.
Docente: Mimmo Rosselli
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