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Corso Barman 8 ore

MIXOLOGY Academy
5.0
6 opinioni
  • Ottima esperienza con personale competente e attrezzatura ottimale. Ottime le lezioni sia teoriche che pratiche, mi hanno formato al meglio ed i docenti sono molto preparati ed in grado di farti allenare al meglio per la preparazione dei cocktails. Grazie.
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  • Ottima esperienza. Voglio assolutamente frequentare altri corsi in futuro con voi. Soldi spesi nel migliore dei modi. Ringrazio lo staff fantastico di Mixology.
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  • Saluto tutti i ragazzi che hanno frequentato il corso con me. Esperienza fantastica e insegnanti bravi e disponibili con cui si è creato un bel rapporto di amicizia. Sono veramente contento di aver frequentato questo corso e di aver investito al meglio i miei soldi.
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Corso

A Roma ()

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Il corso per diventare un barman professionista...

  • Tipologia

    Corso intensivo

  • Ore di lezione

    8h

  • Durata

    2 Giorni

Inizia il tuo percorso da qui!

Emagister.it presenta il corso Barman 8 ore, offerto da Mixology Academy e rivolto a chiunque desideri apprendere questa professione per lavorare in bar, lounge bar, ristoranti, e caffetterie.

Il corso, della durata di 2 giorni da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di offrire le basi indispensabili per miscelare i principali cocktail internazionali.

Durante il programma del corso si affronterà la merceologia, cioè tutte le tipologie di spiriti, liquori e cocktails, gli strumenti del mestiere e le tecniche di preparazione e miscelazione del global bartending.

Informazioni importanti

Documenti

  • Iscrizione_Corso_Bartender_a_Ore.docx

Profilo del corso

Apprendere le basi indispensabili per miscelare i principali cocktail internazionali.

A chiunque, anche minorenni, senza esperienza nel campo.

Nessuno.

Al termine del corso potrai capire se quella del barman professionista è la strada ideale per te.

Riceverai entro 24 ore una risposta dalla nostra Segreteria con tutte le informazioni richieste.

Le lezioni si svolgono il lunedì e il martedì consecutivo la mattina (10:00 - 14:00), il pomeriggio (15:00 - 19:00), oppure la sera (19:00 - 23:00), oppure il sabato sia la mattina che il pomeriggio nei medesimi orari elencati.

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Opinioni

5.0
eccellente
  • Ottima esperienza con personale competente e attrezzatura ottimale. Ottime le lezioni sia teoriche che pratiche, mi hanno formato al meglio ed i docenti sono molto preparati ed in grado di farti allenare al meglio per la preparazione dei cocktails. Grazie.
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  • Ottima esperienza. Voglio assolutamente frequentare altri corsi in futuro con voi. Soldi spesi nel migliore dei modi. Ringrazio lo staff fantastico di Mixology.
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  • Saluto tutti i ragazzi che hanno frequentato il corso con me. Esperienza fantastica e insegnanti bravi e disponibili con cui si è creato un bel rapporto di amicizia. Sono veramente contento di aver frequentato questo corso e di aver investito al meglio i miei soldi.
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100%
4.8
eccellente

Valutazione del corso

Lo consiglia

Valutazione del Centro

Luca

5.0
15/07/2016
Il meglio: Ottima esperienza con personale competente e attrezzatura ottimale. Ottime le lezioni sia teoriche che pratiche, mi hanno formato al meglio ed i docenti sono molto preparati ed in grado di farti allenare al meglio per la preparazione dei cocktails. Grazie.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí

Bai

5.0
15/07/2016
Il meglio: Ottima esperienza. Voglio assolutamente frequentare altri corsi in futuro con voi. Soldi spesi nel migliore dei modi. Ringrazio lo staff fantastico di Mixology.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí

Andrea

5.0
15/07/2016
Il meglio: Saluto tutti i ragazzi che hanno frequentato il corso con me. Esperienza fantastica e insegnanti bravi e disponibili con cui si è creato un bel rapporto di amicizia. Sono veramente contento di aver frequentato questo corso e di aver investito al meglio i miei soldi.
Da migliorare: Nulla
Consiglieresti questo corso?: Sí

Arianna Donnici

5.0
12/02/2016
Il meglio: Adoro questo corso, e lo consiglio a tutti. Oggi lavoro grazie a Mixology.
Da migliorare: no.
Consiglieresti questo corso?: Sí

Nico Prata

5.0
11/02/2016
Il meglio: Ottima scuola, ho trovato subito lavoro. Gli insegnanti hanno una preparazione eccellente.
Da migliorare: no.
Consiglieresti questo corso?: Sí

Jacopo Raffaele

5.0
11/02/2016
Il meglio: Svolgere questo corso è stato un vero piacere, ringrazio tutta Mixology per la preparazione tecnica che ho ricevuto.
Da migliorare: no.
Consiglieresti questo corso?: Sí
*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Materie

  • Rapporto tra once e centilitri
  • Strumentazione da Bar
  • Cristalleria da Bar
  • Barman
  • Cocktail
  • Bartender
  • Barman per caffetteria
  • Barman acrobatico
  • TECNICHE DI MISCELAZIONE
  • Global bartending
  • Liquori
  • Merceologia
  • Barman professionale
  • Gestione del personale
  • Haccp
  • Food beverage
  • Bar
  • Aperitivi
  • Panini
  • Buffet

Programma

  • Introduzione al mondo della miscelazione e del Global Bartending (evoluzione dell’American Bar);
  • Organizzazione del Bar e strumentazione di base;
  • Tecniche di versata a 1 e 2 mani;
  • Tecnica di conteggio delle versate con metodo americano;
  • Interruzioni di flusso e spostamenti laterali con le bottiglie (Slide & Jump);
  • Regole di miscelazione di base: confronto tra tecniche classiche e moderne;
  • Tecniche di miscelazione delle principali famiglie di cocktail;
  • Realizzazione di un cocktail internazionale dal ricettario IBA.

Ulteriori informazioni

MIXOLOGY Academy è l'Accademia professionale per barman la cui sede a Roma è dotata di 93 postazioni, e 5 moderne aule attrezzate distribuite su un totale di 600 mq per offrire il miglior ambiente possibile ai propri allievi.

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39 € IVA inc.

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