Barman/Barmaid avanzato

Cescot Pistoia
A Pistoia

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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Pistoia
  • 24 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Il Corso ha l'obiettivo di creare delle figure professionali in grado di avere: conoscenza delle bevande Analcoliche ( Soft Drinks, Frullati, Frappè). Conoscenza delle bevande Nervine (anche nell'impiego del "Bere Miscelato". Approfondimento relativo a liquori,distillati; impiego nell'American - Bar. Conoscenza dei Vini speciali (liquorosi , Passiti, da Meditazione.
Rivolto a: Consultare con il centro.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Pistoia
Via Galvani 17, 51100, Pistoia, Italia
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Programma

Obiettivi:

Il Corso ha l'obiettivo di creare delle figure professionali in grado di avere:

  • conoscenza delle bevande Analcoliche ( Soft Drinks, Frullati, Frappè)
  • Conoscenza delle bevande Nervine (anche nell'impiego del "Bere Miscelato"
  • Approfondimento relativo a liquori,distillati; impiego nell'American - Bar
  • Conoscenza dei Vini speciali (liquorosi , Passiti, da Meditazione ; impiego dell'american-Bar)
  • Lavorazione del bar. Etica professionale e tecnica dei servizi
  • Classificazione per Gamma di appartenenza di Cocktails e Long Drinks
  • La corretta Tecnica dei Servizi
  • Gli Snacks: primo approccio con gastronomia per American-Bar

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