Barman con Rilascio di Qualifica Professionale

·Esercitare un'attività lavorativa in forma dipendente o autonoma

·Esercitare la professione di addetto qualificato al servizio bar

·Operare nel settore della ristorazione

·Pianificare l'offerta di bar, caffetteria e vini e definire le necessità di approvvigionamento

·Gestire la relazione con i clienti dell'esercizio ricettivo

·Preparare e servire prodotti di caffetteria e snack

·Preparare e servire alcolici, super-alcolici, cocktail e long drink

·Monitorare le scorte – bar e sala

·Definire le specifiche per l'organizzazione del bar e del bancone

·Coordinare i collaboratori nella realizzazione del servizio – Strutture ricettive

·Condurre il sistema di garanzia dell'igiene e della pulizia del luogo di lavoro - Ristorazione

·Lavorare in sicurezza nell'ambito dei servizi di ristorazione

·Valutare la qualità del servizio offerto nell'ambito delle strutture ricettive