CORSO BARMAN SPECIALIZZATO

Corso

A Martina Franca

151-300 €

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Livello

    Livello intermedio

  • Luogo

    Martina franca

  • Ore di lezione

    20h

  • Durata

    5 Settimane

Il corso è condotto da trainers specificati con anni di esperienza nel settore ed è strutturato con elementi teorici e pratici ed intende fornire ai partecipanti le conoscenze per sfruttare al meglio prodotti,distinguere vini,riconoscere distillati e liquori,inparare la corretta adattabilitàdei prodotti e le dosi di miscelazione,leggere le ricette e proporre cocktails e long drinks.

Informazioni importanti

Documenti

  • EMAGISTER.pdf

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Martina Franca (Taranto)
Visualizza mappa
vias sant' eligio n.14, 74015

Inizio del corso

Consultare

Profilo del corso

L'obbiettivo è quello di formare l'allievo come figura professionale di barman specializzato e di fornire un attestato che ne verifichi le conoscenze nel settore

Lo possono fare tutti coloro che hanno la passione per questo mestiere compreso ragazzi e ragazze monorenni con delega dei genitori.

conoscenze di base

attestato riconosciuto dal ministero del lavoro e rilasciato dalla federazione FEDERITALIA.

I nostri corsi sono competitivi perche offrono un servizio sopra la media con costi contenuti. La certificazione che rilasciamo è riconosciuta a livello nazionale.

Per poter partecipare al corso serve compilare il modulo d'iscrizione, consegnare copia dei documenti d'identità e piccolo acconto.

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Opinioni

Materie

  • Tecniche di miscelazione cocktail
  • Norme sicurezza sul lavoro

Professori

nico tursi

nico tursi

docente riconosciuto da federitalia

Programma

  • presentazione del corso
  • attrezzatura
  • vini liquorosi
  • la distillazione
  • la liquoristica
  • esercitazione pratica
  • birra
  • long drinks
  • frullati
  • tecniche di miscelazione
  • distillati di cereali
  • bevande miscelate internazionali
  • sicurezza sul lavoro: norme di comportamento per l'igiene nei luoghi pubblici e manipolazione degli alimenti

Ulteriori informazioni

é necessario raggiungere il numero minimo di partecipanti per poter avviare il corso di formazione.

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