Bartending

Dolce Fresco Italia
A Latina

450 
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Informazioni importanti

  • Corso
  • Latina
  • Durata:
    10 Giorni
Descrizione

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Dove e quando

Inizio Luogo
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Latina
via mameli 19, 04100, Latina, Italia
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Programma

Basic Bartenders Rules (Regole base di un Bartender) • Free-Pouring Techniques (tecnica di verseggio libero) • Bar-Set-Up (Organizzazione Banco Bar) 1. Conoscenza delle attrezzature tecniche di supporto • Merceologia (Didattica Merceologica sui prodotti) • General Recipe (Ricette dei cocktails internazionali) • Create Recipe techniques (Regole generali di miscelazione per la creazione dei drinks) • Drink makink Order (Tecnica di preparazione dei drinks) 2. Analisi e preparazione dei cocktails 3. Regole di porzione 4. Meccaniche di miscelazione • Drills Combination Drinks (Esercitazione su cominazioni di più drinks contemporaneamente) • Product information (informazione sui prodotti utilizzati ) • Working Flair (Movimenti base con il flair da lavoro) • Drinks Routines (Routine Acrobatiche

Successi del Centro


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