Corso base di Cake Design

Un Soffio di Zucchero a Velo

Corso

A

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Ore di lezione

    4h

Obiettivo del corso: A realizzare torte e decorazioni in pasta di zucchero. Rivolto a: chi si approccia per la prima volta a l'arte del cake design.

Profilo del corso

Fantasia e creatività

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Programma

Il corso si svolgerà sabato 1 dicembre dalle ore 9.00 alle 13.30

Numero posti disponibili 10.

DESCRIZIONE CORSO
Parte teorica: brevi cenni storici sulla storia del cake design e spiegazione delle ricette di basi, farciture e glassi di copertura con illustrazione su una vera torta.

Parte pratica:
Copertura in pasta di zucchero di una torta dummy (in polistirolo) e di un vassoio.
Colorazione della pasta di zucchero e realizzazione di decorazioni floreali, fiocchi e drappeggi.

Alla fine del corso, porterete a casa la torta realizzata, e in più verrà rilasciato un attestato di partecipazione e un piccolo omaggio.

IL CORSO INCLUDE:
.Dispensa con ricettario e tutorial illustrati da utilizzare a casa;
.Utensili e materiale per la realizzazione del corso;
.Attestato di partecipazione
.Piccolo omaggio

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