Corso Base di Cucina Classica

Gourmet Institute
A Milano

290 
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Informazione importanti

  • Corso
  • Milano
  • Durata:
    4 Giorni
Descrizione

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Milano
Via Gian Battista Nazari, 3, 20129, Milano, Italia
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Cosa impari in questo corso?

Cucina
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Programma

Un grande Chef a vostra disposizione in 4 appuntamenti. In ogni appuntamento vi concentrerete su una portata diversa: paste fresche e ripiene, risotti, secondi di carne, secondi di pesce e verdure, per realizzare menù completi e d'effetto!

Piano didattico:

  • 1° lezione: paste fresche e ripiene
  • 2° lezione: risotti
  • 3° lezione: secondi di carne
  • 4° lezione: secondi di pesce e verdure

Il costo del corso comprende:

  • Ingredienti, utensili e attrezzature
  • Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura
  • Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti
  • Preparazione e presentazione dei piatti
  • Dispense e ricette

Frequenza: Bisettimanale, il martedì ed il mercoledì

2° Edizione Marzo 2013:

Martedì 5 marzo dalle ore 19:00

Mercoledì 6 marzo dalle ore 19:00

Martedì 12 marzo dalle ore 19:00

Mercoledì 13 marzo dalle ore 19:00

Ogni partecipante riceverà un kit di benvenuto comprensivo di grembiule.

Corso base di 4 lezioni: 290,00 €