Biologia della Nutrizione

Il corso di laurea in Biologia della Nutrizione ha l'obiettivo di formare laureati nella classe L-13 con una solida preparazione culturale di base che abbiano acquisito competenze adeguate riguardo alle problematiche relative alla nutrizione.

Queste figure professionali sono inseribili nelle strutture pubbliche e private per programmi di educazione alimentare rivolti a collettività, gruppi omogenei, per svolgere funzioni di sorveglianza nutrizionale e valutazione della composizione corporea e per svolgere funzioni analitiche e di controllo nel contesto produttivo agroalimentare.

Il corso prepara inoltre specificamente lo studente per il corso di Laurea
Magistrale in Biological Sciences curriculum Nutrition and functional food oltre che per le Lauree Magistrali LM6 e in prospettiva anche a Dottorati in Biologia o in settore collegati.