Caffetteria
Corso
A Verona
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Verona
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Ore di lezione
32h
Obiettivo del corso: Apprenderete le tecniche di preparazione di espresso e cappuccino,montatura del latte e realizzazione di nuovi drink a base di caffé. Rivolto a: Per tutti gli interessati.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Nessuno
Opinioni
Programma
Descrizione del corso:
Il corso insegna tutte le piu’ moderne tecniche di lavoro in stile americano e vi dara’ :
- Le basi per diventare dei professionisti ,
- Imparerete ad utilizzare tutte le attrezzature e ad
- Eseguire qualsiasi ricetta ad-hoc, nel minor tempo possibile.
vi eserciterete ad eseguire drink con le tecniche classiche di lavoro e con quelle piu’ innovative in uso nelle varie parti del mondo,imparerete a conoscere approfonditamente tutti i prodotti in uso nei cocktail bar e a miscelare i prodotti in maniera corretta evitando errori e sprechi spesso causa delle cattive gestioni nei locali notturni.
Acquisterete velocita’ nel servizio e le nozioni fondamentali su come si interagisce con i clienti, le loro esigenze, come fidelizzarli e come proporgli idee nuove.
Corso che vi permetterá di conoscere tutto sul caffé delle origini alla lavorazione,conoscerete perfettamente l'utilizo di tutte le attrezzature professionali,come utilizzarle in maniera corretta e produttiva.
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