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Caffetteria e Latte Art

ISTITUTO METAFORM

Corso

A Roma ()

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Livello

    Livello intermedio

  • Ore di lezione

    12h

  • Durata

    2 Giorni

Espresso e Latte art

Corso per la formazione professionale di baristi su caffetteria e decorazione cappuccini. Questo corso è appositamente studiato per coloro che desiderano arricchire l'offerta del proprio locale e proporre alla clientela un ricco assortimento di specialità di caffetteria, apprendendo e migliorando il servizio di questi prodotti con una particolare cura degli aspetti tecnici e decorativi.

Profilo del corso

Il corso di caffetteria e latte art è volto all' apprendimento delle principali metodologie in materia di caffetteria per imparare a preparare un espresso a regola d'arte, imparando a valorizzare la bevanda attraverso le tecniche del latte art. L'obiettivo finale è far diventare il Coffee barman la figura di riferimento per la caffetteria.

Il corso è diretto a persone sia con esperienza che dilettanti. Possono iscirversi sia privati che datori di lavoro, nonchè disoccupati. Non bisogna possedere determinate conoscenze specifiche.

Età: 18+

Il corso, completamente nuovo nel suo genere, offre la possibilità di imparare le ultime novità nel campo della caffetteria e del latte art. Migliaia di alunni garantiscono la qualità dei nostri corsi.

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Opinioni

Successi del Centro

2017

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

12 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Caffetteria
  • Decorazione
  • Barman per caffetteria
  • Barman professionale
  • Latte Art
  • Caffè
  • Preparazione del caffè
  • Bar
  • Barman
  • Cappuccino

Programma

  • Storia ed evoluzione dell’espresso.
  • Caratteristiche della macchina espresso.
  • Macinadosatore e la macinatura.
  • Regole per un estrazione perfetta.
  • Prova pratica sulla macinatura.
  • Il latte e la sua crema/ schiuma.
  • Cappuccini e latteart con cuori, tulipani, foglie.
  • Manutenzione e pulizia delle attrezzature.

Ulteriori informazioni

Possibilità di raggiungere il livello Excellent Barman aggiungendo un terzo modulo della durata di 6 ore al costo di 100 €.

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