cake design pizzi merletti

Corso

A Prato

98 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Laboratorio

  • Luogo

    Prato

  • Ore di lezione

    6h

  • Durata

    1 Giorno

Negli ultimi anni la torta decorata in pasta di zucchero si è evoluta in creazioni sempre più raffinate e una delle più richieste è sicuramente la realizzazione di pizzi e merletti. Per chi non padroneggia a dovere l’uso del sac a poche nasce “magic decor”, un preparato in polvere che utilizzato con gli appositi tappetini permette di ottenere un decoro estremamente elastico e sottile di sicuro effetto. Durante il corso imparerete la tecnica di utilizzo di questo prezioso strumento e costruirete una dammy cake su più piani.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Prato
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Via Etrusca 6

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Opinioni

Materie

  • Competenze nella creazione di pizzi in zucchero

Professori

Erica Simiani

Erica Simiani

cake designer

Cake designer professionista

Programma

ore 08.30 – 13.00

-il tema, il progetto e la scelta dei colori della torta

- le ricette e le farce adatte alla decorazione in pasta di zucchero

- strumenti e attrezzatura

- rivestimento dei piani della torta scenografica

Ore 14.00 – 16.00

- tecnica di creazione del composto magic decor

- realizzazione del pizzo e posizionamento sulla torta


Costo del corso € 98,00 (iva e pranzo inclusi)

Ogni partecipante riceverà l’attestato di partecipazione ed avrà la possibilità di acquistare gli strumenti adatti a prezzi agevolati.

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