Cake design - La torta di pasqua

Factory del Gusto
A Molfetta

50 
IVA Esente
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Informazione importanti

  • Corso
  • Molfetta
  • 4 ore di lezione
  • Durata:
    1 Giorno
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

L’allievo apprenderà in modo semplice le tecniche basi del cake design mettendosi subito alla prova modellando i particolari che serviranno per la composizione di una torta.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Da definire
Molfetta
Bari, Italia
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Cosa impari in questo corso?

Modellaggio
Cake design
Arte

Professori

Factory del Gusto
Factory del Gusto
Chef

Programma

Destinatari

Il corso è rivolto a tutti gli appassionati e ai professionisti che vogliono conoscere le tecniche basi del cake design.

Docenti

I docenti del corso sono tutti maestri pasticceri esperti con un’esperienza pluriennale nell’ambito ristorativo riconosciuti a livello nazionale da associazioni di categoria.

PROGRAMMA DEL CORSO

· Introduzione al cake design

· Spiegazione delle diverse paste modellabili

· Modellaggio dei particolari

· Composizione di una torta


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