Cibo e Salute

La vita frenetica che conduciamo porta spesso ad una considerazione sbagliata dell'alimentazione. Innanzitutto, perdiamo il gusto del cibo in quanto tale, perché mangiamo velocemente, nelle pause di lavoro, o ci abbuffiamo di snack e merendine dopo aver saltato i pasti.

In secondo luogo, troppo spesso dimentichiamo che il nostro corpo necessita non solo di un certo apporto energetico, ma anche di un'accurata selezione nella qualità dei cibi, delle sostanze nutritive in esso contenute, e del loro abbinamento.

La pubblicità enfatizza continuamente, ingannandoci, aspetti secondari quali ad esempio la velocità di preparazione dei cibi, il basso contenuto di grassi, la presenza di elementi ritenuti erroneamente necessari, tralasciando invece gli aspetti
più semplici, ma importanti dell'alimento.

Tutto ciò va naturalmente a danno anche del nostro equilibrio psicofisico poiché, perdendo il gusto di uno dei piaceri primari legati alla nostra stessa sopravvivenza, perdiamo simbolicamente piacere nell'alimentare anche la nostra psiche e la nostra individualità.
In quest'ottica e in favore di un recupero consapevole del piacere del nutrimento,

l'Oracolo di Wilde propone un ciclo di tre conferenze dal titolo "Cibo e Salute" che analizzaranno nel dettaglio i seguenti temi: