La Coltivazione e L’uso della Licht Yam: il Cibo del Futuro

CHRISTINE FREISTETTER

diploma e master in Agricoltura Biodinamica

Christine Freistetter, tedesca, è diplomata in giardinaggio. Ha svolto i suoi studi tra il 1979 e il 1982 ed è specializzata in floricoltura. Dopo la specializzazione ha curato un’azienda floreale per 14 anni. Nel 1996 ha ceduto l’azienda alla Dr.ssa C. Hahn. Contestualmente inizia a interessarsi di agricoltura biodinamica e nel 2000 consegue il Master e diviene responsabile del gruppo Giovani Giardinieri come insegnate. Nel 2009 fonda la “Gartnerei Andreashof GbR” , con Mark Thomke, società responsabile delle cultore di LichtYam, Erbe Officinali e Rose. Dal 2010 partecipa a Seminari su Erbe Officinali e LichtYam.

MARC SIMON THOMKE

Amministratore Delegato dell’Andreshof GmbH

Marc Simon Thomke, tedesco, è diplomato Carpentiere e Assistente Gestionale. Ha conosciuto il movimento Antroposofico nel 1997 lavorando presso un centro di Riabilitazione presso il lago di Costanza fino al 2001. Si sposta a Regensburg dove apre tre società di Distribuzione, Marketing e Gestione Vendite. Nel 2004 chiude le società e ritorna a Uberlingen e inizia la collaborazione con Andreashof lavorando al progetto LichtYam. Nel 2009 fonda la “Gartnerei Andreashof GbR” , con Christine Fresitetter per la produzione di LichtYam, Erbe Officinali e Rose. Nel 2010 diventa Amministratore Delegato dell’Andreshof GmbH, società responsabile dell’intera filiera della LichtYam, Erbe Officinali e Rose. Dal 2010 ha partecipato a svariati seminari relativi a LichtYam e Erbe Officinali.