Come Aprire e Gestire un Bed and Breakfast

B&B School da il via al nuovo corso di formazione rivolto a chi intende aprire un B&B o un Affittacamere, fornendo tutte le informazioni per l’avvio dell’attività e trasferire le competenze necessarie per gestirla in modo efficace.

Verranno trattati gli argomenti di maggiore importanza, partendo da un’analisi della nascita e crescita del fenomeno Bed and breakfast fino ad arrivare agli elementi pratici che permettono di capire quali sono i passi burocratici da compiere per iniziare l’attività, come gestirla e come pubblicizzarla.


ARGOMENTI TRATTATI

LE OPERAZIONI DI AVVIO
• Procedure legali e burocratiche necessarie per l’apertura di un B & B
• La normativa nazionale, regionale e le procedure di autorizzazione
• Bed and Breakfast o Affittacamere? La forma giuridica da scegliere
• Come scegliere il luogo adatto per il tuo B&B: quali possono essere i vantaggi delle diverse ubicazioni
• I requisiti minimi che servono per avviare un B & B
• Cos'è il Business Plan e perchè è fondamentale per l'apertura del B & B
• Come ottenere i contributi a fondo perduto e i finanziamenti agevolati per aprire un B & B
• La scelta del nome: il primo passo importante per la riuscita della nostra nuova attività
• Come scegliere i prezzi da praticare e rimanere in linea di mercato con la concorrenza


LA CASA
• I requisiti minimi che deve avere la camera dell'ospite
• Aumentare le prenotazioni ma anche il fatturato con gli extra
• I vari tipi di colazione; cosa non deve mancare e come servirla
• I servizi da offrire nel B & B per aumentare il guadagno


MARKETING
• Cosa sono i GDS e come fare per essere prenotabili da 600.000 agenzie di viaggio nel mondo
• Cos'è l'IDS e come fare per essere prenotabili dai maggiori 1.000 portali di prenotazione on line
• I portali a tema; quale scegliere per non spendere soldi inutilmente
• Come scegliere il dominio Internet e cosa non deve mancare nel sito internet del B & B
• Campagne pay per click: i rari casi di un buon investimento
• Perchè realizzare un video e distribuirlo con le tecniche di Video Sharing
• L'importanza del Social Media Marketing: Facebook e Twitter
• Cos'è il Movie Tour e come sfruttarlo al meglio per il B & B
• L'importanza delle convenzioni nel periodo di bassa stagione
• Cosa sono i Consortia e quali caratteristiche dobbiamo avere per entrarci
• Le fiere turistiche: cos'è l'workshop e come fare per accreditarsi
• Perchè Tripadvisor può diventare un'ottimo strumento di prenotazioni


GESTIONE
• Cosa si deve fare all'arrivo dei clienti; il check-in
• Cosa si deve fare alla partenza dei clienti; il check-out
• Conosciamo i vari tipi di turismo per scegliere la fascia di clientela
• Cos'è il registro degli ospiti e a cosa serve
• Le garanzie che si devono chiedere al momento della prenotazione
• Cos'è la scheda alloggio, come dobbiamo compilarla e dove dobbiamo portarla
• Come far si che la nostra concorrenza ci possa restar utile per aumentare le prenotazioni
• Quali sono i passi giusti da fare per non rischiare di andare in overbooking



INFO GENERALI
• Destinatari: Per chi è interessato ad aprire un Bed and Breakfast o per
gestori che vogliono aggiornarsi sulle ultime strategie
• Requisiti: Non è richiesta nessuna esperienza
• Posti Disponibili: 10
• Durata: dalle 9:30 alle 17:00 (1 ora di pausa pranzo)
• Docente: Alessio Niccolai, consulente alberghiero e titolare della Arte & Design
• Prezzo: € 390
• Prossima Data: Firenze, 18 Giugno 2011


Ad ogni partecipante verrà rilasciato un attestato di partecipazione, una lista dei migliori 600 portali a tema (valore 350 euro), una lista con i contatti indispensabili per il B & B, la documentazione burocratica necessaria per l'apertura, un mese di consulenza gratuita presso il nostro studio.