Composizione Corporea - Nutrizione Generale - Schemi Dietetici Pratici

Il Programma Didattico è strutturato in moduli che riguarderanno i seguenti temi :

• Anatomo-fisiologia della digestione
• Enzimologia digestiva
• Chimica dei gruppi alimentari
• Biochimica metabolica
• Fabbisogni energetici generali e per l’attività sportiva
• Ruoli e richieste d’energia nelle fasi dell’allenamento macro-meso-microciclo allenante
• Nutrizione generale
• Nutrizione applicata all’attività aerobica, anaerobica, aerobico-anaerobica massiva,aerobico- anaerobica alternata, forza, velocità, con particolare riguardo agli sport con restrizioni di categoria e peso
• Metodologie antropometriche e strumentali per la valutazione compartimentale dell’organismo
• (Plicometria-BIA-BODPOD-Pesata Idrostatica-Volumetria-MOC)
• Nutrizione in restrizione dietetica,in carico allenante, supercompensazione, gara, recupero
• Farmacologia, integrazione e supplementazione della razione dietetica nello sportivo e nel well-ness
• Legislazione e doping sportivo
• Aspetti innovativi in nutrizione applicata allo sport

Aspetti dietetici in wellness ed estetica

Schemi dietetici pratici