Controllo di gestione della produzione
Come gestire e ridurre i costi operativi
Sigla 6.2.16
Durata: 3 giorni
PROGRAMMA
PERCHÉ PARTECIPARE
Per acquisire le metodologie e gli strumenti necessari alla riduzione dei costi di produzione e alla conservazione di margini e redditività
Per essere in grado di scegliere il sistema di contabilità analitica in linea con le caratteristiche del vostro prodotto/processo e della vostra organizzazione industriale
Per pianificare gli interventi organizzativi in relazione all'analisi dei costi
CHI NON DEVE MANCARE
Direttori e responsabili di stabilimento e di produzione
Responsabili e addetti al controllo di gestione
Responsabili dell’ingegneria di produzione e dei metodi
Responsabili del product costing
Tutte le persone delle aree Produzione, Logistica, Approvvigionamenti, Ingegneria e Qualità che vogliono dialogare efficacemente con la funzione Finanza, migliorare la gestione delle attività e implementare progetti di riduzione costi
COMPETENZE ACQUISITE
Organizzare il sistema di controllo e gestione dei costi dei prodotti e delle unità organizzative
Realizzare una corretta valutazione e scelta di make or buy
Valutare l’impatto economico di un progetto aziendale
Razionalizzare i processi produttivi attraverso un controllo dei costi orientato ai processi
Ridurre i costi di trasformazione attraverso l’individuazione ed eliminazione delle attività non a valore aggiunto
Implementare un programma di riduzione costi
Instaurare un rapporto di collaborazione tra funzioni dell’area Operations e dell’area Finance
ESERCITAZIONI PRATICHE
La coerenza tra indicatori di performance e fattori critici di successo
La valutazione dell’affidabilità economico-finanziaria di un fornitore o cliente strategico
Il calcolo dei costi del prodotto e del processo utilizzando la logica Activity Based Costing
Ottimizzare la redditività del mix di prodotti
La valutazione economica di soluzioni alternative e l’analisi lease or buy
Esempi di riduzione dei costi di produzione, discussione su possibili interventi nella realtà dei partecipanti
Case studies:
- la determinazione dei costi delle unità organizzative e dei prodotti
- come implementare un programma di riduzione dei costi operativi
- applicazioni di work sampling per migliorare la produttività di macchine e personale
PROGRAMMA
Il ruolo del controllo di gestione
Obiettivi e strategie del controllo di gestione in produzione
Identificazione delle aree di responsabilità
Collaborare con successo con le altre funzioni aziendali
Misurare le prestazioni in produzione
Gli indicatori di performance: efficacia ed efficienza
Indicatori di efficienza in produzione: rese, produttività dei macchinari e produttività della manodopera
L’utilizzo del work sampling per l’analisi e recupero di produttività di macchinari e manodopera
Fondamenti di contabilità generale e applicazioni operative
Il bilancio di esercizio
Lo stato patrimoniale
Il conto economico
L’utilizzo degli indici per valutare il rischio economico-finanziario di fornitori e di clienti
Misurare le prestazioni delle unità organizzative e determinare il costo dei prodotti: la contabilità analitica
La classificazione dei costi: fissi/variabili, diretti/indiretti, di prodotto/di periodo, evitabili/non evitabili
La struttura e rilevazione corretta dei costi
La definizione di centro di costo, centro di spesa e centro di profitto in relazione alle diverse tipologie produttive e necessità di controllo
Il calcolo del costo delle unità organizzative e dei prodotti
L’evoluzione nel controllo dei costi indiretti
Scegliere il sistema di contabilità analitica più appropriato
Quale modello di contabilità industriale utilizzare per creare un efficace sistema di controllo di gestione
I sistemi direct/full costing: vantaggi, svantaggi, convenienze d’impiego
Le modalità tradizionali di rilevazione dei costi:
- il process costing orientato al processo produttivo
- l’operation costing
- il job order costing o contabilità per commessa
L’Activity Based Costing: vantaggi, svantaggi e suggerimenti operativi
L’attribuzione dei costi di periodo ed il calcolo del costo pieno aziendale
Migliorare i costi di gestione delle scorte
Come calcolare i costi di ordinazione, di mantenimento e rottura stock
Il calcolo del lotto economico di acquisto e di produzione
La contabilizzazione delle giacenzeUtilizzare i costi per le decisioni operative
L’analisi di break even
Il margine di contribuzione e l’ottimizzazione del product mix
Le scelte di make or buy tattico e strategico
Valutare i progetti di investimento e di riduzione costi
Vantaggi e svantaggi delle principali tecniche di valutazione di investimenti:
- periodo di payback
- net present value (valore attuale netto)
- internal rate of return (tasso interno di rendimento)
- indice di redditività
La scelta tra opzioni alternative e l’analisi 'lease or buy'
La valutazione di progetti di riduzione costi
Definire il budget, controllare i risultati e analizzare gli scostamenti
Finalità e utilizzi pratici del budget
La definizione dei budget operativi
Cenni di budget finanziari
Il budget degli investimenti
La misura e controllo dei risultati e l’analisi degli scostamenti
Implementare ed utilizzare un sistema di Balanced ScoreCard
I limiti dei sistemi tradizionali di misura delle performance
L’implementazione di un sistema di Balanced ScoreCard
Vantaggi e svantaggi delle Balanced ScoreCard
Come utilizzare gli strumenti per la riduzione dei costi di produzione
Il target costing
La tecnica delle 5S
L’utilizzo dello SMED per ridurre i costi di set up
Il TPM
Metodologie di analisi cost-reduction (attività a valore aggiunto/non a valore aggiunto)
La riduzione dei costi attraverso l’analisi del valore: come si attua
Come implementare un programma di riduzione dei costi operativi
Definire compiti e responsabilità delle funzioni coinvolte per la riduzione dei costi
Come gestire le professionalità coinvolte: aspetti comportamentali e relazionali del gruppo di lavoro
Analizzare i driver di costo ed identificare le opportunità di miglioramento
Implementare un sistema per il controllo e la realizzazione dei progetti di miglioramento
Internal Auditing
Infor Scuola di Formazione
Il Controllo Di Gestione. Dai Metodi Tradizionali Alle Tecniche Innovative
Scuola di Formazione Ipsoa
