Cucina Base: tra Memoria, Tradizione e Creativita’

TRA MEMORIA, TRADIZIONE E CREATIVITA’ dall’ 8 novembre al 13 dicembre 2011 6 lezioni - ogni martedì o giovedì - dalle 20.00 alle 23.00

L'autunno formativo del Circolo Arci "L'isola che c'è" prevede un nuovo corso di cucina BASE.

Come sempre i nostri corsi pratici si svolgono in laboratori didattici attrezzati adeguatamente in modo tale che tutti possano lavorare.

I menù sono sapientemente strutturati affinché i partecipanti possano cogliere gli elementi fondamentali e primari della cucina (come fare la pasta o un ragu', come cucinare la carne e/o il pesce, come fare il pane, ecc...) e sono quindi rivolti ad un pubblico neofita o che, comunque, desidera affrontare l'arte culinaria con maggiore consapevolezza.

N.B.: il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 15 iscritti.

Scadenza iscrizioni: 15 settembre 2011

L’iniziativa è rivolta ai soci Arci