Cucina Base: tra Memoria, Tradizione e Creativita’

Arci Comitato Territoriale di Verona
A Verona

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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Verona
  • 18 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: A conoscere gli elementi base della cucina.
Rivolto a: tutti.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Verona
Via Cavalcaselle 20, Verona, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

nessuno

Programma

TRA MEMORIA, TRADIZIONE E CREATIVITA’ dall’ 8 novembre al 13 dicembre 2011 6 lezioni - ogni martedì o giovedì - dalle 20.00 alle 23.00

L'autunno formativo del Circolo Arci "L'isola che c'è" prevede un nuovo corso di cucina BASE.

Come sempre i nostri corsi pratici si svolgono in laboratori didattici attrezzati adeguatamente in modo tale che tutti possano lavorare.

I menù sono sapientemente strutturati affinché i partecipanti possano cogliere gli elementi fondamentali e primari della cucina (come fare la pasta o un ragu', come cucinare la carne e/o il pesce, come fare il pane, ecc...) e sono quindi rivolti ad un pubblico neofita o che, comunque, desidera affrontare l'arte culinaria con maggiore consapevolezza.


N.B.: il corso verrà realizzato al raggiungimento del numero di 15 iscritti.

Scadenza iscrizioni: 15 settembre 2011


L’iniziativa è rivolta ai soci Arci

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 15
Persona di contatto: Manola Pellegrinotti

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