Cucina Professionale per Sfoglini

Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere alla lavorazione, da parte degli Sfoglini, della pasta fresca: attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione durante i corsi presso la sala interna adibita a tale scopo.

I prodotti de La Vecchia Scuola Bolognese si possono gustare:

• Presso di noi, nella sala da pranzo, o in terrazza estiva:
  Prenotando le vostre serate potrete richiedere il menù che preferite, sapendo che, comunque troverete i classici della cucina tradizionale, SEMPRE fatti come Dio comanda, sia a pranzo che a cena.
• Presso la vostra sede:
  Tramite accordi presi direttamente con la Scuola siamo in grado di offrire un servizio completo di catering.
• Nei locali quali è stata concessa la degustazione.