Cucina Professionale per Sfoglini

Vecchia Scuola Bolognesa
A Bologna

1.000 
IVA inc.
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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Bologna
Descrizione


Rivolto a: tutti.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Bologna
Via Malvasia 49, 40131, Bologna, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

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Programma

Presso La Vecchia Scuola Bolognese si può assistere alla lavorazione, da parte degli Sfoglini, della pasta fresca: attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione durante i corsi presso la sala interna adibita a tale scopo.

I prodotti de La Vecchia Scuola Bolognese si possono gustare:

  • Presso di noi, nella sala da pranzo, o in terrazza estiva:
    Prenotando le vostre serate potrete richiedere il menù che preferite, sapendo che, comunque troverete i classici della cucina tradizionale, SEMPRE fatti come Dio comanda, sia a pranzo che a cena.
  • Presso la vostra sede:
    Tramite accordi presi direttamente con la Scuola siamo in grado di offrire un servizio completo di catering.
  • Nei locali quali è stata concessa la degustazione.

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