Cuoco

La Base di San Lorenzo

Qualifica professionale

A Firenze

2.400 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Luogo

    In 2 sedi

  • Ore di lezione

    900h

Obiettivo del corso: Attestato di qualifica professionale per Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti (Cuoco). Rivolto a: Il corso si rivolge a uomini e donne, italiani e stranieri, che abbiano adempiuto al diritto dovere all'istruzione e che siano in possesso di uno dei seguenti titoli: diploma secondaria di primo ciclo - licenza elementare + esperienza lavorativa nel settore di riferimento di almneno tre anni.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Firenze
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piazza San Lorenzo, 7, 50123

Inizio del corso

Consultare
Firenze
Visualizza mappa
via de' Pucci, 11, 50123

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Profilo del corso

Il corso si rivolge a donne e uomini, italiani e stranieri che abbiano adempiuto l’obbligo dell’istruzione, in particolare in possesso di uno dei seguenti requisiti: · Diploma di scuola secondaria di primo ciclo · Licenza elementare + esperienza lavorativa nel settore di riferimento per almeno tre anni La modalità di selezione, prevede l’accertamento del possesso dei requisiti di accesso su base documentale.

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Opinioni

Programma

Il corso, della durata complessiva di 900 ore, comprende 450 ore di attività d'aula e 450 ore di stage. Il corso ha inizio a Aprile e termina a Novembre dell’anno successivo. L’attività d’aula prevede lezioni teoriche e attività pratiche e si svolgerà nei seguenti giorni: Lunedì – Martedì - Mercoledì - Venerdì dalle 14.00 alle 18.00 presso la sede del Centro Studi La Base di San Lorenzo – via dei Pucci, 11 - Firenze. Al termine del corso e previo superamento dell’esame finale, verrà rilasciato agli allievi un Attestato di qualifica professionale per Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti.

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