Corso di alcologia di base. Trattamento e processi di cura - corso ECM

ContenutiAlcolisti Anonimi: la sintesi tra approccio morale e modello medico di malattia; il Minnesota Model; il modello clinico: trattamento multimodale della dipendenza; dalla “cura” dell’alcolismo al cambiamento di “stile di vita”; il cambiamento: cura, guarigione, astinenza, sobrietà; dalla ENO-gastronomia alla ECOgastronomia.
Metodologia formativa Il metodo di lavoro si basa sulla logica della didattica attiva, articolandosi in lezioni frontali, esperienze di gruppo, role-playing, ausilio di filmati e strumenti audio-visivi.