Corso di Barman

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Blended a Padova, Bologna, Ferrara e 18 altre sedi

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Informazioni importanti

  • Corso
  • Blended
  • In 21 sedi
  • Durata:
    Flessible
  • Quando:
    Flessible
Descrizione

L’Agenzia Formativa Dante Alighieri presenta agli utenti di emagister.it il corso professionale di Barman, una formazione completa che fornisce tutte le conoscenze e le competenze necessarie per svolgere la professione di barman.

Il corso ha una durata flessibile in base alle esigenze e alla disponibilità dell’allievo e viene impartita in modalità “blended”, ovvero l’allievo seguirà una prima parte del corso a distanza, attraverso la piattaforma e-learning, e una seconda parte, di natura pratica, presso aziende rinomate presenti nella zona di residenza dell’allievo o nei paesi limitrofi.

Il programma del corso, consultabile nel dettaglio in fondo alla pagina, è articolato in una parte generale, che fornirà le conoscenze essenziali sul mondo della ristorazione, sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman, le macchine e le attrezzature utilizzate, le modalità e le tecniche per preparare e servire i diversi tipi di bevande, sia calde che fredde. Imparerà inoltre a preparare cocktail, aperitivi e stuzzicherie, a lavorare in equipe e a trattare con il cliente.

Informazioni importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
Flessible
Bari
Bari, Italia
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Flessible
Bergamo
Bergamo, Italia
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Flessible
Bologna
Bologna, Italia
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Flessible
Brescia
Brescia, Italia
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Flessible
Cagliari
09125, Cagliari, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso intende fornire al partecipante tutte le capacità richieste, le conoscenze e gli strumenti per lavorare con una certa indipendenza e completezza nel settore della ristorazione e dei bar.

· A chi è diretto?

Il corso si rivolge a tutti coloro che intendono operare da professionisti nel settore della ristorazione, o che desiderano approfondire le proprie conoscenze per ampliare le proprie opportunità di impiego.

· Requisiti

nessuno.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Barman
Barman professionale
La figura del barman
Tipologia di bar
Postazione del barman
Attrezzature di lavoro
MACCHINA DEL CAFFE
Affettatrice
Lavabicchieri
Tostiera
Lavastoviglie
Spillatrice: funzionamento e manutenzione
La lista del bar Ordinazioni
Modalità di incasso
La ristorazione commerciale
La ristorazione collettiva
La costruzione del menù
L’impianto ristorativo
Le zone operative
Haccp

Professori

Claudia Randi
Claudia Randi
Dott.ssa

Laurea specialistica in Biotecnologie per l’Alimentazione Classe 9/S delle lauree specialistiche in Biotecnologie Mediche, Veterinarie e Farmaceutiche – Università di Padova Ricerca scientifica presso Wageningen University, division of Human Nutrition, Wageningen (Paesi Bassi) Ricerca riguardante lo studio delle cellule stellate epatiche Esperienza decennale come insegnante presso Istituti Statali Superiori di secondo grado

Daniela Sartori
Daniela Sartori
Dott.ssa

Laurea in Sicurezza Igienico Sanitaria degli Alimenti Assistente consulente in ambito controllo qualità presso aziende alimentari Stesura manuali di autocontrollo Docente esperta in materia di igiene e alimentazione Analisi di laboratorio e stesura tesi universitarie Collaborazione con enti di formazione e Università di Verona

Manuele Romanato
Manuele Romanato
Barman

Barman titolare di un Bar, vanta oltre 25 anni di esperienza nel settore. Il sig. Romanato vanta anche una significativa esperienza internazionale che ha notevolmente arricchito il programma del nostro corso.

Marcella Piras
Marcella Piras
Dott.ssa

Programma

330 ore di formazione con pratica garantita in azienda

DETTAGLI DEL CORSO

Lezione esclusiva

Avrai l’opportunità e il privilegio di assistere a una lezione sul flair bartending, tenuta da Bruno Vanzan, il pluricampione del mondo.

Pratica in azienda

La parte pratica viene svolta in una struttura convenzionata con noi, della tua zona di residenza, dove potrai imparare sul campo e fare esperienza.

Opportunità di lavoro

Molti dei nostri allievi vengono assunti nella struttura che li ha ospitati per la parte pratica, ancor prima della conclusione del corso stesso.

90 ore di teorica

Avrai la possibilità di imparare direttamente da illustri professionisti e veri maestri del settore, che vantano una grande esperienza.

240 ore di pratica

Farai pratica sul campo e lavorerai da subito in un vero locale/bar/pub/drink cafè.

Tutor didattico

Offriamo un esclusivo servizio costante di tutoraggio didattico.

CHI SIAMO

Eroghiamo corsi di formazione da oltre due decenni. L’esperienza, la continua ricerca di innovazione e la determinazione, ci hanno portato a sviluppare dei corsi di formazione professionale all’avanguardia, unici nel loro genere.

Siamo l’unica realtà formativa in Italia, ad essere contemporaneamente Agenzia per il Lavoro, certificati ISO e accreditatiAvedisco. Siamo convinti che la trasparenza sia un valore imprescindibile, valore sulla quale fondiamo l’attività di ogni giorno.

PERCHE' SCEGLIERCI

Formazione di alto livello

I nostri corsi prevedono una parte teorica tenuta da illustri docenti, e una parte pratica, da svolgere nelle aziende più rinomate della tua zona di residenza.

Parte pratica garantita

Dopo la parte teorica del corso verrai inserito in una struttura della tua zona di residenza, dove potrai vivere in prima persona l’esperienza del tuo nuovo lavoro. Imparerai direttamente in azienda con esperienza diretta. Tutti i nostri corsi garantiscono lo svolgimento della parte pratica in strutture rinomate.

Rilascio attestati

Al termine del corso ti rilasceremo un attestato di competenza professionale, ampiamente spendibile nel mercato del lavoro, l’attestato sulla sicurezza nel luogo di lavoro e, solo per le figure professionali che lo richiedono, l’attestato HACCP.

Opportunità di lavoro

Durante lo svolgimento della parte pratica del corso a molti dei nostri allievi viene fatta una proposta di lavoro, ed è la stessa struttura che li ha ospitati a farlo, spesso ancor prima della conclusione del corso stesso. Tanti altri trovano un’occupazione entro pochi mesi successivi la fine del corso stesso.

Al tuo fianco per tre anni

La serietà è nel nostro DNA, per questo motivo, dopo il corso, se non hai ancora ricevuto un’offerta di lavoro, ti aiuteremo noi a trovare delle opportunità, tramite la nostra Agenzia per il Lavoro. Grazie alle numerose aziende presenti nel nostro database, riusciamo ad agevolare l’incontro tra domanda e offerta di lavoro.

Serietà

Siamo l’unica scuola in Italia a essere accreditata Avedisco, ente no profit a tutela del consumatore; inoltre siamo una scuola riconosciuta e certificata.

Trasparenza

Nel nostro sito sono presenti oltre 100 testimonianze di ex allievi. Abbiamo volutamente pubblicato tutte le recensioni con Nome, Cognome dell’allievo e il nome dell’Azienda dove si è svolta la parte pratica, proprio per dimostrare la trasparenza del nostro modo di operare.

Esperienza

Dall’inizio della nostra attività ad oggi abbiamo erogato oltre 2 milioni di ore di formazione e iscriviamo, ogni anno, circa 1500 nuovi studenti. Abbiamo oltre 25 anni di esperienza nel settore e, ad oggi, possiamo contare su oltre 3000 aziende partner.

DIVENTA UN BARMAN PROFESSIONISTA NELLA TUA CITTA'Vieni a scoprire la nostra esclusiva garanzia di profitto. Richiedi informazioni sul programma del corso, il corpo docente, il metodo di studio e il costo del corso.

Ancora pochi posti disponibili!

Successi del Centro


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