Anche nel 2011 la Piccola Scuola di Cucina di Maison Madeleine propone 3 nuovissimi corsi per gli amanti del Cake Design.
Si comincia Sabato 29 gennaio 2011 con Le torte di Toni - Toni Brancatisano, vincitrice del reality "Cucina di Classe" in onda su Sky e Cake designer del Gambero Rosso, verrà a Bologna in esclusiva per Maison Madeleine ~ Verrà realizzata una torta a forma di cuscino con pon pon e scarpette da danza ~ quota di partecipazione 280,00 €
Gli appuntamenti continuano con Sabato 12 febbraio con Cake design – corso base. Dopo il successo della prima edizione, Tamara Blunotte, autrice del seguitissimo blog , torna a Bologna per accompagnare coloro che vogliono avvicinarsi per la prima volta alle tecniche di decorazione con la pasta di zucchero alla scoperta dell’arte del Cake Design. Verrà ricoperta e decorata una torta a cuore e impareremo a realizzare soggetti in 3D. Quota di partecipazione 220,00 €
Tamara Blunotte sarà con noi anche Sabato 5 marzo per il corso Cake design – corso avanzato. In questa edizione, dedicata a coloro che sono già esperti nella decorazione della pasta di zucchero (o coloro che hanno fatto il corso base), ci concentreremo sulla creazione di una torta tridimensionale a forma di borsetta. Realizzaremo una Luois Vitton o altre prestigiose griffe. Quota di partecipazione 260,00 €.