Corsi di Cucina
Corso
A Pontedera
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Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Pontedera
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Ore di lezione
24h
Obiettivo del corso: Per acquisire le conoscenze necessarie per operare nel settore. Rivolto a: Per chi vuole entrare nel mondo della ristorazione.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Nessuno
Opinioni
Materie
- Cucina
Programma
333333;">Il corso è oragnizzato su 4 moduli: apritivi e antipasti, primi, carne e pesce. Ciscun modulo ha una durata di 24 ore
333333;">Ognicorso è incentrato su tutte le tecniche di base: dal taglio alla cottura. Utilizzo dei materiali, macchinari, anche specifici, prodotti freschi.
333333;">Lezioni pratiche su antiparti, aperitivi, carne, pesce, verdure, paste fresche e realizzazione di piatti strutturati. Le lezioni comprendono anche teoria con ausilio di materiale didattico per conoscere il più possibile l'universo della cucina.
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