Corso di Pizza. Anche Acrobatica

Nazionale Acrobatica Pizzaioli
A Sansepolcro AR Italy

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Informazione importanti

  • Corso
  • sansepolcro ar italy
  • 40 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: A diventare pizzaiolo ,a conoscere le varie tecniche di anificazione ecc.
Rivolto a: qualsiasi persona che vogliaimparare il mestiere del pizzaiolo.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Sansepolcro AR Italy
Viale Galileo Galilei 7, 52037, Livorno, Italia

Domande più frequenti

· Requisiti

tanta volonta ad apprendere

Programma

Corsi teorici, pratici e acrobatici per pizzaioli già in attività che vogliono migliorare le tecniche di creazione e manipolazione dell' impasto, preparazione ed accostamento degli ingredienti, sistemi e metodi di composizione delle pizze, consigli sulle pizze tradizionali e su quelle speciali più ricercate, ed inoltre preparazione del forno a legna. Inoltre corsi acrobatici di manipolazione dell' impasto, come forma di spettacolo. Per quanto riguarda l'aggiornamento di pizzaioli già in attività, l'apprendimento delle nozioni, prevede il corso a domicilio, senza spostarvi dalla Vostra Sede.

Ulteriori informazioni

Stage: in altre aziende
Alunni per classe: 10

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