Corso di Specializzazione in Cake Design

L'approccio fortemente teorico-pratico del corso affianca alle lezioni full-time in aula un project work individuale che ogni allievo potrà aggiungere al suo cv. Tutto questo consente di consolidare la propria esperienza manuale oltre che teorica e diventare un professionista completo.

Il corso è rivolto a pasticceri, cake designers, creativi della cucina e a tutti coloro che vogliono trasformare la loro passione in professione, operando all'interno di strutture del settore ristorativo, oppure come liberi professionisti

Conoscenze base nella preparazione di dolci e torte.

Compila con i tuoi dati il form di richiesta informazioni e ti contatteremo entro pochi giorni lavorativi. La prova di selezione prevede un colloquio motivazionale con un consulente didattico; oltre all'esito del colloquio verranno considerati il CV scolastico e lavorativo dei candidati e le lettere motivazionali prodotte. È possibile supportare la candidatura con un portfolio di lavori e progetti precedenti. La commissione esaminatrice, considerati tutti questi elementi, comunicherà al candidato l’esito della selezione.