Educatore Alimentare per lo Sport

Università Popolare dell' Educazione Ginnica e Sportiva
A Milano

301-500
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  • Corso
  • Milano
  • 16 ore di lezione
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Rivolto a: tutti, vedi dettagli sul sito ufficiale.

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Milano, Italia
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Cosa impari in questo corso?

Alimentazione e sport
Alimentazione

Programma

  • Energia e metabolismo;
  • I principi alimentari; funzioni; fabbisogni:
    Macroelementi, (protidi, glucidi, lipidi fibre, acqua, alcool), Microelementi (vitamine, sali minerali, oligoelementi);
  • Fisiologia dell’apparato digerente; i processi digestivi e di assorbimento;
  • Conservanti, coloranti, OMG e Bio-colture – studio delle etichette;
  • Il moderno educatore alimentare non pesa più con la bilancia tradizionale;
  • Uso pratico dell’IMPEDENZIOMETRO.
  • Cenni sul problema del Doping.