Esperto in Gestione di Imprese e Mercati Agroalimentari

Associazione Eris
A Catania

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  • Qualifica professionale
  • Catania
  • 700 ore di lezione
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Catania
via Salvatore Paola 14/A, Catania, Italia
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Programma

L'esperto in gestione di aziende e mercati agroalimentari è una figura che svolge il proprio lavoro all’interno di aziende ed imprese dei settori agroalimentare, vitivinicolo, ma anche della ristorazione di qualità, come esperto della certificazione, della promozione e della distribuzione dei prodotti enogastronomici tipici del territorio regionale. E' in grado di gestire le diverse fasi del processo produttivo agroalimentare utilizzando macchine e strumenti propri degli specifici ambiti e cicli di lavorazione. Inoltre, collabora all’organizzazione e alla gestione delle attività
aziendali, occupandosi delle modalità operative e contribuisce a definire i processi della produzione, qualitativamente e quantitativamente. Suo ambito d’intervento è, inoltre, quello delle relazioni con gli enti pubblici, i consorzi e le associazioni di produttori e consumatori, con i fornitori e con la clientela.


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