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ex REC, somministrazione commercio alimenti e bevande e haccp

4.8
28 opinioni
  • Ottimo corso, spiegato bene
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  • Scuola ottima e corso fondamentale per il tipo che facciamo. Attestati rilasciati con le certificazioni.
    |
  • Consigliato da un'amica questa struttura, corso top e rilasciano tutti gli attestati necessari
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Qualifica professionale

A Roma

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Prezzo Emagister

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  • Tipologia

    Qualifica professionale

  • Luogo

    Roma

  • Durata

    20 Giorni

  • Inizio

    19/03/2024

Titolo riconosciuto dalla Regione

GL 3000 SERVICES Srl pubblica su emagister.it il corso EX REC Commercio Settore Alimentare, rivolto a tutte le persone che intendono aprire un’attività commerciale nel settore alimentare. Il corso infatti permette di acquisire le competenze e le tecniche necessarie alla gestione di negozi volti alla vendita di alimenti o bevande nel rispetto della normativa vigente.

Il corso, dalla durata di circa 20 giorni per 120 ore di lezione, si svolge a Roma presso la sede di GL 3000 SERVICES Srl. Al termine del corso e previo superamento dell’esame, i partecipanti riceveranno l’Attestato EX REC riconosciuto dalla regione Lazio.

Il programma, riportato in modo dettagliato più in basso, si suddivide in due aree principali. Nell’area generale si affrontano argomenti legati alla normativa come il diritto commerciale e l’amministrazione aziendale, la legislazione fiscale e del commercio, sociale, penale e igienico-sanitaria, incluse le tecniche di vendita. L’area specifica, invece, approfondisce la merceologia alimentare, la salute e la sicurezza del consumatore, l’igiene dei prodotti alimentari e le procedure di autocontrollo con relativa analisi dei rischi e controllo dei punti critici (HACCP).

Informazioni importanti

Prezzo per gli utenti Emagister: È compresa di iscrizione, esami e materiale, ed è esente IVA, in quanto sono corsi della Regione. Pagamento in due soluzioni. OFFERTA VALIDA FINO 19/03/24 Se il pagamento avviene in unica soluzione, altrimenti 530 euro. Vi è la possibilità di un pacchetto con HACCP. IMPORTANTE! NEL PREZZO E' COMPRESA L'ISCRIZIONE. Prenotatevi!

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Roma
Visualizza mappa
VIA ALBERTARIO, 56, 00167

Inizio del corso

19 mar 2024Iscrizioni aperte

Profilo del corso

Grazie a questo corso, che è obbligatorio, potrai aprire un'attività di vendita o di somministrazione di cibo e bevande, ad esempio: bar, pizzeria, enoteca, ristorante, frutteria ecc..


È diretto a persone che sono in possesso della licenza di scuola media inferiore e che desiderano lavorare nell'ambito merceologico alimentare.


18 anni di età e adempimento dell'obbligo scolastico.
Per gli stranieri: test di italiano e documento di soggiorno e diploma di licenza media.
Per diploma straniero occorre la traduzione, e in alcuni casi, la dichiarazione di valore.

Il corso è di 120 ore, ma intensivo, i nostri alunni hanno esigenza di conseguire presto l'attestato. Gli insegnanti sono preparati ed in grado di stabilire un buon contatto con gli alunni.

Per iscriversi occorre essere in possesso licenza di scuola media inferiore, fotocopia documento di identità e codice fiscale. Gli stranieri devono conoscere la lingua italiana ed essere in possesso del permesso di soggiorno.


Domande e risposte

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sopra c'è scritto che il corso è a distanza, quindi si presume online... sotto, invece si legge che è nella sede di Roma--- quindi?

Usuario Emagister, Più di due anni

Rispondere

Risposta di Usuario Emagister (Più di due anni)

Io personalmente ho fatto il corso proprio da loro in sede...non so se adesso c'è la possibilità di farlo anche online

Risposta di Usuario Emagister (Più di due anni)

Sinceramente io ho seguito il corso anni fa ed era sul posto e non online , non so se ora lo fanno anche online visto questa faccenda del Covid. Ma anche nella spiegazione mi sembra dica che si svolge presso la loro sede.

Opinioni

4.8
eccellente
  • Ottimo corso, spiegato bene
    |
  • Scuola ottima e corso fondamentale per il tipo che facciamo. Attestati rilasciati con le certificazioni.
    |
  • Consigliato da un'amica questa struttura, corso top e rilasciano tutti gli attestati necessari
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100%
4.9
eccellente

Valutazione del corso

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Valerio Guidi

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01/08/2022
Sul corso: Ottimo corso, spiegato bene
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30/07/2022
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29/07/2022
Sul corso: Consigliato da un'amica questa struttura, corso top e rilasciano tutti gli attestati necessari
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27/07/2022
Sul corso: Corso seguito bene, ottima struttura
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Monia

5.0
23/07/2018
Il meglio: I docenti disponibili e molto preparati
Da migliorare: Orario piu comodo
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*Tutte le opinioni raccolte da Emagister & iAgora sono state verificate

Successi del Centro

2022
2018

Tutti i corsi devono essere aggiornati

La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7

Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi

13 anni del centro in Emagister.

Materie

  • Igiene alimentare
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Haccp
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Somministrazione alimenti e bevande
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Conoscenze merceologiche
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Merceologia alimentare
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Igiene dei prodotti alimentari
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Ex REC
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Legislazione igienico sanitarie
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Commercio alimentare
    8

    8 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Attività settore alimentare
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Salute alimentare
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sistema di autocontrollo sicurezza alimentare
    6

    6 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Analisi dei rischi alimentari
    7

    7 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Bar ristorante pizzeria
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Negozio alimentari
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Sab e haccp
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Scia inizio attività ex rec
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Frutteria erboristeria
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Pasticceria fornaio
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

  • Manuale HACCP
    4

    4 alunni hanno indicato di aver acquisito questa competenza

Professori

Barbara Gerace

Barbara Gerace

Avvocato e docente di diritto

Programma

Il programma affronta i seguenti argomenti:


1. AREA GENERALE – 80 ore:

  • diritto commerciale e amministrazione aziendale;
  • legislazione del commercio;
  • legislazione fiscale;
  • legislazione sociale e penale;
  • legislazione igienico – sanitaria;
  • tecniche di vendita.


2. AREA SPECIFICA – 40 ore:

  • merceologia alimentare;
  • salute, sicurezza ed informazione del consumatore;
  • igiene dei prodotti alimentari;
  • procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di autocontrollo, analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità e sanzioni.

Al termine del corso è previsto l'esame con la commissione della provincia: 30 test, con risposta multipla ed un colloquio orale.

Ulteriori informazioni

l corso è veloce e  la preparazione è ottima!

Attenzione telefonateci, per informazioni perché ci sono alcuni titoli di studio o lauree equipollenti.
inizio corso 19/03/24

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ex REC, somministrazione commercio alimenti e bevande e haccp

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490 €/mese IVA inc.