EX-REC (SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE)
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Il miglior aspetto in particolare che voglio segnalare è l'attenzione che i docenti danno ai corsisti nella spiegazione di qualsiasi dubbio sugli argomenti trattati. Personale eccellente.
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Corso svolto in maniera brillante, docenti ben preparati ed esaurienti in ogni domanda che gli venga posta. Ottima struttura e ottimo personale.
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La professionalità dei docenti.
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Corso
A Roma
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Per una professione nel settore merceologico alimentare
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Tipologia
Corso intensivo
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Luogo
Roma
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Ore di lezione
120h
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Durata
1 Mese
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Inizio
Scegli data
L’ Istituto di Formazione Metaform amplia la propria offerta formativa e presenta sul portale emagister.it il Corso EX-REC per la somministrazione di Alimenti e Bevande. Tale corso formativo è rivolto a tutti i lavoratori dipendenti, privati e aziende appartenenti ad ogni tipo di categoria merceologica e desiderosi di acquisire tale titolo, al fine di poter gestire le attività commerciali con l’autorizzazione necessaria per somministrare alimenti e bevande.
Il corso si svolge secondo la modalità presenziale ed ha una durata di 1 mese per 120 ore complessive, durante la quale i corsisti acquisiranno un esercitazione completa, autonoma e responsabile per svolgere l’attività di intermediazione nella circolazione dei beni e dei servizi concernenti il settore merceologico alimentare di riferimento (Vedi elenco Programma qui in basso per conoscere maggiori dettagli in merito al Corso).
Grazie a Metaform, ente di Formazione accreditato dalla Regione Lazio dal 2012, sarà possibile conseguire la Certificazione ed entrare nel settore proprio come più dei loro 1000 clienti che si sono inserite con successo in questi anni.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Grazie a questo corso riuscirai a gestire le attività commerciali relative al settore merceologico alimentare ed alla somministrazione di alimenti e bevande.Il corso mette a conoscenza dei principali elementi di gestione aziendale; elementi di marketing per la promozione dell' attività. Le competenze degli enti pubblici e delle associazioni di categoria riguardanti il settore della vendita alimentare.
Il corso è rivolto ad imprese di tutte le categorie merceologiche, lavoratori dipendenti, disoccupati e privati.
-Età: 18° anno di età compiuto
-Titolo di Studio: scuola dell'obbligo
-Permesso di soggiorno (cittadini extra-UE)
La Metaform è un ente di Formazione Superiore e Continua accreditato dalla Regione Lazio attiva dal 2012 che ha formato e inserito nel mondo del lavoro più di 1000 persone. Attualmente la nostra struttura comprende aule teoriche e 2 aule laboratorio-pratiche.
Dopo aver inserito i propri dati su Emagister, verrai contattato tramite e-mail o numero di telefono, a seconda di ciò che è stato indicato nei tuoi dati al momento dell' inserimento, nelle prossime 24 ore. I documenti necessari per l' iscrizione sono: Carta d' identità, codice fiscale e permesso di soggiorno (solo per gli stranieri che non sono in possesso della cittadinanza).
Il corso ha una durata di 120 ore suddivisa in 24 lezioni da 5 ore ciascuna. La frequenza è dal lunedì al venerdì. Gli allievi avranno la possibilità di scegliere fra 2 fasce orarie:
-09:00-14:00;
-15:00-20:00.
Il corso si svolge presso l'Istituto Metaform in via Giuseppe Arimondi, 3 - Roma. Dalla stazione Tiburtina F.s. si può prendere l'autobus n°409 in direzione Arco di Travertino e scendere alla fermata "Arimondi".
Potete iscrivervi compilando il modulo di contatto di Emagister, verrete ricontattati entro 24 ore da un nostro operatore.
Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza valido ai fini dell'apertura di qualsiasi tipo di esercizio commerciale di alimenti e bevande. E' valido su tutto il territorio nazionale.
Il pagamento del corso può essere effettuato in contanti presso la scuola (con possibilità di dilazionamento), tramite pos o bonifico bancario.
La prova finale viene suddivisa in 2 parti:
-PROVA SCRITTA: composta da 30 domande a risposta multipla;
-COLLOQUIO ORALE: su tutte le discipline del corso.
Opinioni
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Il miglior aspetto in particolare che voglio segnalare è l'attenzione che i docenti danno ai corsisti nella spiegazione di qualsiasi dubbio sugli argomenti trattati. Personale eccellente.
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Corso svolto in maniera brillante, docenti ben preparati ed esaurienti in ogni domanda che gli venga posta. Ottima struttura e ottimo personale.
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La professionalità dei docenti.
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Valutazione del corso
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Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
12 anni del centro in Emagister.
Materie
- Tecniche di vendita
- Merceologia alimentare
- Sicurezza ed informazione al consumatore
- Igiene dei prodotti alimentari
- Somministrazione alimenti e bevande
- Legislazione alimentare
- Legislazione
- Commerciante
- Commercio equo
- Alimentazione
- Igiene alimentare
- Gestione della qualità alimentare
- Haccp
- Microbiologia alimentare
- Operatore settore alimentare
- Qualità totale
Professori
Marcello Grieco
Commercialista
Marcello Molinaro
Commercialista
Maria Lauretana Tosi del Piano
Avvocato
Programma
PROGRAMMA DIDATTICO DEL CORSO:
AREA GENERALE
- Diritto Commerciale ed amministrazione aziendale;
- Legislazione del commercio;
- Legislazione fiscale;
- Legislazione sociale e penale;
- Legislazione igienico saniaria;
AREA SPECIFICA
- Merceologia alimentare;
- Salute, sicurezza ed informazione del consumatore;
- Igiene dei prodotti alimentari;
- Procedure di autocontrollo e sicurezza, sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni.
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