Food Quality Management and Communication

Food Quality Management and Communication Master Primo Livello

Durata: annuale Crediti: 60 Scadenza domanda di ammissione: presentazione domande ammissione dal 31/07/2015 al 06/11/2015 Data Inizio: 27/11/2015 Link sito web: http://masterfoodmanagement.ec.unipi.it Obiettivi del Master

L’obiettivo del Master in Food Quality Management and Communication (MasterFood) è quello di formare profili professionali competenti e qualificati per gestire in modo integrato l’area food e le tematiche della qualità. La prima parte del corso sarà dedicata a fornire a tutti i partecipanti una formazione di base nell’area food, nonché alcune nozioni fondamentali di Economia Aziendale e Management. Nella seconda parte del Corso saranno approfondite le tematiche gestionali relative alla produzione, alla comunicazione, all’approvvigionamento, alla distribuzione e alla fornitura dei servizi ausiliari alla produzione. Completano gli obiettivi formativi le conoscenze sulle principali normative orizzontali e verticali del settore. Il Master, autorizzato dalla Regione all'uso del logo “la Toscana verso Expo 2015” rientrerà tra tutte le attività di promozione della Toscana a Expo Milano 2015.

Sbocchi professionali

Dal punto di vista professionale, il Food Manager con l’accreditamento come Lead Auditor sui Sistemi di Gestione della Qualità ISO 9001:2008 può lavorare nell’area comunicazione, gestione, marketing e produzione di aziende industriali e artigianali, nella distribuzione organizzata o specializzata, o come Facility Manager o Buyer qualificato per il settore alimentare.

Requisiti di ammissione

• lauree triennali
• -- QUALSIASI LAUREA TRIENNALE
• lauree vecchio ordinamento
• -- QUALSIASI LAUREA VECCHIO ORDINAMENTO
• lauree specialistiche
• -- QUALSIASI LAUREA SPECIALISTICA
• lauree magistrali
• -- QUALSIASI LAUREA MAGISTRALE

Costo

4800 euro cosi suddivisi: prima rata 1920 scadenza 17/11/2015 - seconda rata 960 scadenza 18/12/2015 - terza rata 960 scadenza 26/02/2016 - quarta rata 960 scadenza 22/04/2016

Posti disponibili

posti disponibili da 8 fino a 35
sono ammessi al massimo 10 uditori

Indietro