Fruit Carving

ImparoFacendo
A Osio Sotto

190 
+IVA
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Informazione importanti

  • Laboratorio
  • Osio sotto
  • 8 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Intagli base per decorare con frutta e verdura piatti, buffet, cocktail, vetrine espositive.
Rivolto a: Casalinghe/i gelaterie,fruttivendoli,bartender,barman,cuochi,aiuto cuoco,supermercati gastronomia e frutta,bar,ristoranti,frullerie.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Osio Sotto
Via San Donato 30, 24046, Bergamo, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessun requisito, adatto a professionali e casalinghe

Professori

Sergio Albani
Sergio Albani
Docente corsi imparofacendo

Programma

Il corso è adatto a semplici appassionati, casalinghe, a tutti i professionisti dei settori pubblici esercizi, alberghiero, fruttivendoli, supermercati, gelaterie, frullerie per rendere attrattive vetrine espositive, buffet, aperitivi o ai semplici appassionati delle decorazioni che amano curare, oltre alla buona riuscita gastronomica di un piatto, anche la sua parte estetica.

Tutti i partecipanti utilizzeranno attrezzature fornite dal docente.

Fruit Carving, corso in una giornata per imparare le basi dell’intaglio frutta metodo Thai a COMO.

Posti limitati, massimo 6 iscritti affinché il docente possa seguire passo passo le creazioni di tutti.

Una giornata, 8 ore, Full Immersion e impari l’utilizzo dello Spilucchino (coltellino per intagli frutta e verdura) e altri semplici attrezzi.

Decorare piatti di cucina, cocktail, centri tavola, vetrine espositive, gelati.