Gli Standard Global Standard for Food Safety (ex BRC) e IFS: Nuove revisioni e preparazione all'Audit

Obiettivo del corso: Fornire le conoscenze sui contenuti degli standard BRC e IFS e sulle implicazioni pratiche che un’azienda incontra nella applicazione degli stessi. Inoltre il corso fornisce le competenze specifiche sulle modalità di esecuzione degli audit di parte prima e seconda sulla conformità aziendale agli standard GSFS e IFS. Rivolto a: Il corso si rivolge ai responsabili della produzione/qualità di aziende alimentari che intendono adottare gli standard GSFS e IFS e ai consulenti che, nella loro professione, supportano le organizzazioni nell’introduzione in azienda di questi standard. Il corso si rivolge inoltre a tutti gli operatori delle organizzazioni del settore alimentare che desiderano approfondire le conoscenze sugli standard citati.