Governante d'Albergo

Sna Learning
A Roma

650 
IVA inc.
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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Roma
  • 120 ore di lezione
  • Durata:
    3 Mesi
  • Quando:
    16/01/2017
Descrizione

Il Corso Teorico - Pratico di Governante d’Albergo si pone l'obiettivo di preparare quelle che saranno le future Governanti che operano in strutture alberghiere. La possibilità di confrontarsi in aula con docenti di esperienza pluriennale, consente al partecipante di comprendere meglio quanto la formazione sia solo l'inizio, ma la base necessaria, per poter intraprendere una carriera con la massima professionalità e preparazione. Infine l'opportunità di vivere “sul campo” la giornata di una governante d'albergo, consente di mettere in pratica quanto appreso durante le lezioni in aula. Sono previste 40 ore in aula + 80 ore di "quality training" presso primarie strutture alberghiere, per completare il percorso formativo dell'allievo. Per info visitate la nostra pagina web: http://www.snalearning.com/area-piani

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
16 gennaio 2017
Roma
Via Maria Brighenti 13, 00159, Roma, Italia
Visualizza mappa
16,00 - 19,00

Opinioni

A

01/02/2015
Il meglio Un Corso che mi ha appassionata e dato l'opportunità di avere una nuova visione di come si dirige il reparto dell'"housekeping". Una bella esperienza. Ringrazio tutto lo staff di SNA Learning.

Da migliorare Si po fare esame su computer e libro formato cd .

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Cosa impari in questo corso?

Housekeeping
1
Leadership
Turismo e settore alberghiero (altro)
Team management

Professori

Roberta Campana
Roberta Campana
Executive Housekeeper

Nata a Roma ha frequentato un Biennio presso l'Istituto alberghiero S.A.F.I. di Roma ed un triennio presso un Istituto alberghiero sul lago di Como. Carriera lavorativa, svolta quasi totalmente presso Hotel di Catena, (Holiday Inn, Sheraton, Concerto, Domina), ha seguito numerose aperture di nuove strutture alberghiere, vedendo "crescere" e "sviluppare" Hotels. Negli anni ha rivestito anche il Ruolo di supervisor di altre governanti coordinandole nel loro operato. Per molti anni ha fatto parte dell'Associazione delle "governanti". Attualmente è socio AIRA.

Programma

Introduzione ad una struttura ricettiva

  • Finalità e Produzione

Organigramma di una struttura ricettiva

Outsourcing nel sistema alberghiero

Ruolo, mansioni, competenze della Cameriera ai Piani

Comportamento in albergo

  • Gestione della comunicazione interna ed esterna, verbale o non verbale
  • Gestione dei reclami e delle situazioni di stress
  • Linee comportamentali generali dei facchini d’albergo
  • Lessico dell’Housekeeping
  • Tipologie delle camere d'albergo

Tecniche di pulizia e aspetti operativi

  • Preparazione del carrello e assegnazione delle camere
  • Riassetto della camera e del bagno
  • Metodologia di lavoro per il riassetto della camera d'albergo
  • Uso e conoscenza dei prodotti professionali
  • Rispetto e ottimizzazione delle tempistiche

La modulistica dei piani

La gestione della biancheria

Lost & Found

Minibar

Igiene e Sicurezza in albergo


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