HORECA design interiors
Corso
Blended
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Laboratorio intensivo
-
Livello
Livello avanzato
-
Metodologia
Blended
-
Ore di lezione
24h
-
Durata
Flessible
-
Inizio
Giugno
POLI.design - Politecnico di Milano, ha istituito il Corso di Alta Formazione in "HO.RE.CA. Design", la specializzazione per architetti e designer che intendono dedicarsi alla progettazione dei nuovi spazi dedicati ai consumi fuori casa e al divertimento, nel segno del design e dell’evoluzione dei linguaggi estetici.
La docenza è affidata a docenti del Politecnico di Milano e a progettisti del settore, tecnici e ricercatori.
La didattica è integrata da testimonianze di esperti e visite a location di rilievo.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il Corso in "HO.RE.CA. Design" amplia e completa l'offerta formativa di POLI.design, mirata all'aggiornamento permanente delle competenze professionali e al continuo confronto scientifico sui principali temi d'innovazione, di prodotto e di sistema.
Il corso si rivolge a laureati preferibilmente in architettura, design o ingegneria e professionisti del settore che intendono specializzarsi nell’ideazione, progettazione e arredamento di locali pubblici e spazi innovativi.
Il Corso è rivolto a progettisti e operatori professionali del settore della ristorazione, ospitalità, entertainment e retail.
Al termine del corso verrà rilasciato un Attestato di Partecipazione al Corso di Alta Formazione in "HO.RE.CA. Design" di POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano.
Il corso ha carattere critico e formativo e affronta i più attuali risultati di ricerca sui temi del design per l'HO.RE.CA., progettazione e arredamento, illuminazione, materiali e utilizzo del colore, in sintonia con gli scenari internazionali di marketing ed evoluzione delle tendenze.
L'edizione in particolare si concentrerà sui requisiti che dovranno avere gli spazi causa COVID-19.
L'ammissione al corso è subordinata ad una selezione preventiva: i candidati dovranno inviare un curriculum all'ufficio coordinamento formazione di POLI.design.
Opinioni
Materie
- Arredamento e design
- Ergonomia
- Illuminazione
- Architettura di interni
- Lighting design
- Food designer
- Arredamento
- Design di ristoranti
- Design di hotel
- Design per l’evoluzione dell’HoReCa
- Atmosfere dei locali
- New Entertainment Design
- Il banco bar
- Normative per la progettazione di locali pubblici
- Nuove tendenze internazionali dell’HoReCa
- La cultura del progetto
- Masterplan
- Sense of place degli hotel
- Spazi comuni dell’hotel
- Ecodesign
Professori
Arturo Dell'Acqua Bellavitis
Direttore del Master
Gianpietro Sacchi
Direttore
Programma
- Architettura degli Interni e atmosfere per l’ospitalità;
- Nuove soluzioni e modelli di cucina in relazione al Covid-19
- sicurezza e qualità nel mercato food service e hospitality;
- la progettazione dei ristoranti: dal business plan alla cura dei dettagli;
- ideazione, progettazione e arredamento di un locale di ristorazione ed entertainment;
- I concept per il food retail: come coniugare le future esperienze e regole;
- Overview del mercato HORECA soluzioni ed esempi;
- Illuminazione: fonti luminose, prodotti e applicazioni;
- Materali per il settore Ho.Re.Ca: consigli pratici al tempo del Covid-19.
Ulteriori informazioni
MASTER FULL DISTANCE LEARNING Tutti gli studenti possono seguire i Master in modalità "full distance learning", con la possibilità di accedere a contenuti sempre disponibili, esercitazioni, workshop interattivi, webinar e realizzare un progetto professionalizzante al termine del percorso formativo. Agevolazioni disponibili per tutti coloro che si iscrivono entro i termini previsti per ciascun Master.
Per saperne di più, clicca su “richiedi informazioni”. Saremo lieti di contattarti e spiegarti personalmente la nostra offerta formativa. Noi di POLI.design siamo da sempre vicini alle esigenze dei nostri studenti e di chi vuole entrare a far parte della nostra community.
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HORECA design interiors