Corso di pasticceria: dal dolce al salato, la pasta sfoglia

Apprendere le tecniche e la preparazione della pasta sfoglia.

Il corso è diretto a tutti coloro che vogliono approcciarsi al mondo della panificazione e anche a chi vuole affinare le proprie conoscenze e abilità di base, conoscendo nuove ricette e nuove tecniche.

Non sono richieste conoscenze specifiche. E' necessario portare con sè tanta voglia di fare e di imparare !

Corso di pasticceria: la pasta sfoglia

Il corso, offre la possibilità di "mettere le mani in pasta" e apprendere davvero e in prima persona le tecniche e la preparazione passo passo della pasta sfoglia. Le ricette preparate ed eseguite insieme durante entrambi i corsi verranno degustate al termine di ogni lezione e tutte le ricette saranno raccolte in una pratica dispensa che vi verrà consegnata all' inizio di ogni corso.

Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato via email o telefonicamente da un nostro responsabile che ti fornirà tutti i dettagli del corso in questione, ti darà informazioni su modalità e metodi di pagamento.

Tutte le lezioni sono teorico-pratiche, gli "alunni" possono seguire le spiegazioni e collaborare alla realizzazione delle ricette. Per permettere a ogni alunno di imparare davvero ogni passaggio, il corso è aperto a un max. 10 persone.