Tecniche latte art,topping, cocktails al caffe'..

Il cappuccino da Maestro Latte art Full Immersion

Simon´s Bar Line ( S.B.L. Work Academy )
A San Donà di Piave
Prezzo Emagister

250 € 170 
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34772... Leggi tutto

Informazione importanti

  • Corso intensivo
  • Livello base
  • San donà di piave
  • 12 ore di lezione
  • Durata:
    3 Giorni
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Se vuoi diventare un esperto nella preparazione del caffè, il centro di formazione Simon´s Bar Line, pubblica su eamgister.it il corso che fa per te.

Frequentando il corso caffetteria latte art riceverai le competenze e gli strumenti necessari per lavorare in una caffetteria ed essere espero nella preparazione di caffè speciali.
La formazione prevede una durata di 8 ore distribuite in due giorni di lezione che si terranno presso la sede del centro a Venezia.

Come potete osservare nel programma di studi qui in basso pubblicato su emagister.it, si struttura nella seguente maniera: dopo una parte introduttiva sulla storia del caffè, si procederà con il processo con cui utilizzare la macchina del caffè e la sua manutenzione, s'inizierà poi con la preparazione del caffè, quindi il cappuccino, la variante fredda, i caffè shakerati, frappati, le tecniche della latte art e topping per la decorazione dei cappuccini e i cocktails al caffè.
Alla fine del corso è previsto il rilascio di un attestato di partecipazione.

Informazione importanti

Prezzo per gli utenti Emagister:

Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Da definire
San Donà di Piave
Corso Silvio Trentin 56, scala A, 30027, Venezia, Italia
Visualizza mappa

Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L'obbiettivo del corso è quello di trasferire al corsista tutte le tecniche base della latte art utili a realizzare cappuccini di qualità e scenografici, vedremo la realizzazione del cappuccino Italiano Codificato, per poi proseguire che i disegni del cuore foglia e tulipano, inserendo anche altre tecniche, esempio la tecnica Topping, e free style.

· A chi è diretto?

Il corso e diretto a persone che non hanno mai esercitato nella professione bar, o a chi già esercita e crede in una crescita professionale.

· Requisiti

Per partecipare al corso non sono richiesti requisiti specifici, considerato che si tratta di un livello base

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

La Simon's Bar Line School organizza i propri corsi basando il gran parte del lavoro sulla pratica, cio' permette ai nostri corsisti un apprendimento reale e di facile comprensione!

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Una volta ricevuta da Emagister la richiesta di informazioni, la Simon's Bar Line vi contatterà entro 8 ore, tramite mail o direttamente al telefono.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Tecnica latte art
Cappuccino freddo
Cappuccino italiano
Realizzazione di cocktails al caffè
Caffè shakerati
Caffè frappati
Utilizzo e manutenzione della macchina caffè
Tecniche topping per la decorazione di cappuccini
Preparazione cappuccino freddo

Professori

Alessandro Stainer
Alessandro Stainer
istruttore

Simone Sciascia
Simone Sciascia
Bar Manager

Programma


PROGRAMMA:

– Caratteristiche del latte

– La tecnica S.B.L. di emulsione del latte

– Varie tipologie di latte

– Studio pratico dei 4 movimenti chiave S.B.L. per la realizzazione dei disegni

– Cuore e foglia

– Tecnica Topping

RILASCIO ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

OBBIETTIVO DEL CORSO:

Migliorare ed approfondire le tecniche di preparazione del Cappuccino, proponendo ai propri clienti, prodotti fondamentalmente di qualità sia gustativa che visiva, impressionando e quindi conquistandoli con le tecniche sempre più di tendenza della “ LATTE ART “.

Ulteriori informazioni

La Simon's Bar Line è una scuola presente in molte realtà del litorale Adriatico, collabora in Sardegna con l'esclusiva agenzia di lavoro " Lavoro Alberghiero", in Germania collabora con numerose Gelaterie -Caffetterie ed importanti Hotels, Lounge Bar, Caffetterie e Discoteche.
Per questo noi diamo la possibilità concreta ai nostri migliori corsisti, di essere presentati  direttamente alle aziende che ci richiedono personale qualificato e garantito!
Ad oggi nonostante il lungo periodo di crisi economica che infierisce sul nostro territorio, il settore turistico continua a reggere, anzi, anche quest'anno, le richieste da parte di aziende che ricercano personale, hanno scavalcato quelle provenienti dai giovani disoccupati in ricerca di  un posto di lavoro!
Per questo affrettati, impara una professione di successo, non perdere tempo!

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