Il Gelato di una Volta

L'officina di Gusto Locale

Corso

A Trissino

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Trissino

  • Ore di lezione

    3h

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Trissino (Vicenza)
Visualizza mappa
Via Stazione 34, 36070

Inizio del corso

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Programma

Il gelato di una volta

Pastorizzazione di una base per gelato

Cenni di bilanciatura di gelati

Gelato alla crema vaniglia con bacche

Gelato al cioccolato fondente

Gelato al pistacchio di bronte  

Consulente tecnico: Michele Ballestrin corso serale aperto a tutti.

Costo corso € 32,00

Tre corsi gelato con attestato di partecipazione € 90,00

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