Il Tecnico Dell’Azienda Biologica Multifunzionale e Bio-Energetica.

Particolare attenzione sarà data allo studio delle tecnologie disponibili per la valorizzazione delle risorse rinnovabili a livello aziendale per l’autosufficienza energetica dell’azienda biologica, anche in relazione al contributo che l’azienda bio può dare al rispetto degli obblighi imposti dal protocollo di Kyoto.

Il corso da diritto all’iscrizione al secondo livello del registro nazionale dei tecnici AIAB, con qualifica di ”Tecnico specializzato”.

PROGRAMMA
UNITA' 1 - 10 ORE

Parte generale:
• Le politiche comunitarie in tema di agricoltura biologica;
• La Normativa nazionale;
• La normativa regionale;
• Uso dei PSR (piani di sviluppo rurale);
• Il mercato dei prodotti biologici;
• La filiera corta e la GDO;
• Principi di marketing e comunicazione commerciale.
UNITA' 2 - 40 ORE

Parte speciale:
• Le colture no food;
• La valorizzazione delle biomasse di scarto;
• Le fonti rinnovabili (eolico – solare termico – solare fotovoltaico);
• La gestione dell’azienda agrituristica;
• La gestione della bio fattoria didattica.
UNITA' 3 - 30 ORE

FAD – Formazione a Distanza:
• Consultazione delle fonti;
• Analisi di casi studio;
• Progettazione guidata di programma di sviluppo aziendale;
• Bio–consulenza.
STAGE

Lo stage, della durata minima di 10 giornate, dovrà comprendere la permanenza presso l’azienda biologica multifunzionale e la visita ad un cantiere per l’istallazione di un impianto fotovoltaico.
MATERIALE DIDATTICO

• Raccolta completa della normativa di settore;
• Manuale del tecnico specializzato dell’azienda bio-energetica multifunzionale;
• Appunti delle lezioni e delle comunicazioni del corso (su supporto digitale).
VERIFICA

La prova di verifica sarà effettuata mediante la somministrazione di un questionario a risposta multipla.
DATE E ORARI DEL CORSO

Il corso si svolgerà secondo un calendario che sarà comunicato con adeguato anticipo.
Sarà data priorità ai giorni di venerdì e sabato.
DOCENTI

• Dirigenti di AIAB Federale;
• Tecnici ed esperti del circuito nazionale AIAB;
• Gestori e tecnici di società di servizi energetici;
• Docenti delle Facoltà di agraria;
• Funzionari della pubblica amministrazione;
• Produttori Biologici.